Medicina

RESUMEN
Las funciones de relación son las respuestas de las células a los cambios del ambiente. Permiten la adaptación a las nuevas con¬diciones y el mantenimiento de la estabilidad del organismo.
16. DE LAS CÉLULAS A LOS ORGANISMOS
Las células pueden tener vida independiente, como en los seres unicelulares, o formar parte de un organismo plurice¬lular, compuesto por células especializadas queoriginan te-jidos, órganos y sistemas de órganos.Tejido es una agrupación de células semejantes, que están especializadas en una misma función.Los seres pluricelulares procedemos de una sola célula que, por repetidas divisiones, da lugar a grupos de células especializadas que desempeñan distintas funciones, es de¬cir, a los diferentes tejidos.Todas las células de un organismo poseen los mismoscromosomas y genes, porque derivan de la célula huevo o cigoto, pero no se especializan del mismo modo. La diferen¬ciación celular se debe a que hay genes que se expresan en unas células, mientras que en otras permanecen inhibidos.
17. LOS TEJIDOS VEGETALES
Los vegetales tienen dos tipos fundamentales de tejidos:
a) Meristemáticos. Sus células se dividen continuamente y se diferencian paraoriginar los otros tejidos. están en las zonas donde se produce el crecimiento del vegetal.
— Meristemos primarios o apicales .Se sitúan en los ex¬tremos o ápices de la raíz y el tallo, produciendo el
crecimiento en longitud.
— Meristemos secundarios. Originan el crecimiento en espesor.
b) Adultos. Se originan por la actividad de los meristemos y sus células han perdido la capacidad demultiplicación.
Los tejidos adultos realizan todas las funciones del vege¬tal y son:
a) Tejidos protectores. Recubren exteriormente a la planta, protegiéndola del desgaste mecánico, de la desecación y de la invasión de parásitos. Presentan dos variedades:
— Epidérmico. recubre las hojas y tallos jóvenes y está formado por una capa de células, sin clorofila, recubier¬tas de una sustancia impermeable, lacutina. entre las células se hallan los estomas, que permiten el inter¬cambio de gases con el exterior.
— Suberoso. Protege los tallos y raíces de más de un año y los órganos subterráneos, como tubérculos y rizo¬mas. Consta de varias capas de células con la mem¬brana engrosada por suberina, que origina la muerte de la célula, formando cavidades huecas o cámaras de ai¬re (corcho). El intercambio degases para los tejidos adyacentes se realiza a través de poros o lenticelas.
b) Tejidos fundamentales o parénquimas. Constituyen la mayor parte del cuerpo del vegetal y rellenan las cavida¬des entre los tejidos. Existen diferentes variedades:
- Parénquima clorofílico o asimilador. Abunda en las ho¬jas y tallos jóvenes y sus células poseen grandes canti¬dades de cloroplastos, pues es el encargado derealizar la fotosíntesis.
- Parénquima de reserva. Se encuentra en semillas, fru¬tos, tubérculos, raíces y tallos. Sus células acumulan productos sintetizados por la planta.
c) Tejidos de sostén. Proporcionan consistencia a la planta. existen dos tipos:
Esclerénquima. Formado por células muertas con la cubierta endurecida por lignina. Sus células pueden ser alargadas y finas, como las delcáñamo o lino, o redon¬deadas, como las células pétreas de la cáscara de nuez o del hueso de melocotón.
Colénquima. Formado por células vivas, con una grue¬sa pared celulósica. Se halla en las hojas y tallos herbá¬ceos.
d) Tejidos conductores. Formados por células alargadas, que se unen para originar tubos o vasos muy finos por donde circula la savia. Existen dos tipos:-
• Vasos leñosos. Conducenagua y sales minerales (sa¬via bruta) desde la raíz hasta las hojas, donde se trans¬forma en savia elaborada. estos vasos están formados por hileras de células cilíndricas muertas, con engrosa¬mientos de lignina, cuyos tabiques de separación han desaparecido.
• Vasos liberianos. Conducen la savia elaborada, de las hojas a todo el vegetal. Constituidos por células alarga¬das, vivas, con sus...