Medicina

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN LICENCIATURA: MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA PROGRAMA DE LA ASIGNATURA DE: Bienestar Animal IDENTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA MODALIDAD: Curso-Laboratorio TIPO DE ASIGNATURA: Teórico-Práctica SEMESTRE EN QUE SE IMPARTE: Quinto CARÁCTER DE LA ASIGNATURA: Obligatoria NÚMERO DE CRÉDITOS: 06 Teóricas: 2 Prácticas: 2HORAS DE Semanas de CLASE A LA clase: 16 SEMANA: 4 ASIGNATURAS ANTECEDENTES OBLIGATORIAS: Ninguna ASIGNATURAS SUBSECUENTES: Ninguna OBJETIVO GENERAL: Los alumnos al finalizar el curso serán capaces de identificar los factores relacionados con la triada ecológica que influyen sobre el proceso de salud y enfermedad para la implementación de las medidas de control a fin de mantener, promover orecuperar el bienestar de los animales domésticos; de igual forma, serán capaces de identificar, evaluar y mitigar los daños ocasionados al ambiente por efecto de la producción animal. PERFIL PROFESIOGRÁFICO REQUERIDO PARA IMPARTIR LA ASIGNATURA LICENCIATURA POSGRADO ÁREA ÁREA DESEABLE INDISPENSABLE Medicina Veterinaria Medicina y Zootecnia, Biología Preventiva y licenciaturas afines

Total de horas: 64181

INDICE TEMATICO UNIDAD TEMAS 1 Introducción 2 Ambiente y salud animal 3 Ambiente y Unidades de Producción Animal (UPA) 4 Desechos y Residuos de las Unidades de Producción Animal 5 Actividades de Producción Animal y Efecto en el Ambiente 6 Evaluación de contaminantes en una Unidad de Producción Animal Total de Horas Teóricas: Total de Horas Prácticas: Total de Horas Horas Teóricas 3 4 76 6 6 32 32 64 Horas Prácticas 3 4 7 6 6 6

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CONTENIDO TEMÁTICO

UNIDAD 1.- Introducción 3.1. Definir el concepto Bienestar Animal. 3.2. Mencionar los antecedentes del bienestar animal. 3.3. Describir los cinco puntos básicos a considerar para lograr el bienestar animal. 3.4. Explicar los fundamentos del tratamiento humanitario del bienestar animal para evitar sufrimientos durante suproducción, traslado, exhibición, comercialización, aprovechamiento, entrenamiento y sacrificio. 3.5. Enunciar los elementos integrantes del bienestar animal a tomar en cuenta durante el proceso de salud – enfermedad. 3.6. Explicar cuales son las obligaciones de los propietarios, encargados, técnicos y profesionales que tengan que ver con el bienestar animal de acuerdo con los avances científicosque satisfagan el comportamiento natural de las especies. 3.7. Identificar las medidas de control aplicables al bienestar animal mediante un ejemplo asignado por el profesor. UNIDAD 2. Ambiente y salud animal 2.1. Generalidades del ambiente. 2.1.1 Definir los siguientes conceptos: Ambiente, medio físico, medio biológico, ambiente mediato, ambiente inmediato, altitud, latitud. 2.1.2. Clasificar alambiente de acuerdo a diferentes criterios. 2.1.3. Mencionar los distintos medios en que se desarrolla la vida en nuestro planeta. 2.2 Ambiente Biológico. 2.2.1. Explicar las características específicas de los distintos medios, de acuerdo con sus elementos biológicos (flora, fauna). 2.2.2. Explicar los elementos constitutivos de la cadena trófica. 2.2.3. Mencionar algunas de las asociaciones entreorganismos que se presentan en los ecosistemas: Competencia, Depredación, Parasitismo, Canibalismo, Simbiosis, Comensalismo, Mutualismo, Protocooperación. 2.2.4. Identificar qué papel representan las Unidades de Producción Animal (UPA), dentro del sistema ecológico. 2.2.5. Identificar los elementos de la triada ecológica relacionados con el ambiente que favorecen la instalación y la difusión deenfermedades en las unidades de producción animal. o Ambiente Físico.

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2.3.1 Radiaciones. 5. 2.3.1.1 Definir los siguientes conceptos: Radiación, Luz, Iluminación. 6. 2.3.1.2. Clasificar las radiaciones. 7. 2.3.1.3. Mencionar la importancia de la luz y la iluminación sobre los animales. 8. 2.3.1.4 Explicar los efectos positivos y negativos que tienen las radiaciones sobre las especies...