Medicion Del Ph

Practica #1: “Medición del pH”

DISCUSIÓN
Se determinó el pH de 13 distintas soluciones mediante el método potenciométrico, en el cual se hizo uso del potenciómetro Hanna modelo pH211, habiéndosecalibrado antes con dos buffers de pH 4 y 7 en ese respectivo orden, y mostrando un Slope (o Eficiencia Eletromotriz) de 100%, lo cual demuestra que el electrodo utilizado era eficiente y que esto noafectó en lo más mínimo a los resultados calculados.
Entre las diferentes soluciones que fueron analizadas se encuentran naranja, ron, vinagre, enjuague bucal, powerade, melox, leche, limpiador devidrios, yogurt, coca cola, pepto bismol y limón (paleta de hielo). Al comparar los resultados de pH obtenidos en el laboratorio con los consultados, sustancias como el pepto bismol, el ron, lanaranja, la orina, el limón, el vinagre, el powerade, la leche, el yogurt y la coca cola marcaron una diferencia muy pequeña e insignificante; a excepción del melox, el limpiador de vidrios, el limón y elenjuague bucal, cuya diferencia con respecto a la literatura es considerable.
Según se calculó el pH del melox es 9.09 pero en la página cienciafacil.com (1) se menciona que la leche de magnesia(principal componente del melox) tiene un pH de 10.5, pero esta significativa diferencia podría deberse más que nada a los demás ingredientes que componen el Melox. Es básica debido a los iones OH- delMg(OH)2 que es la leche de magnesia.
Sobre la considerable diferencia del limpiador de vidrios, cuyo pH se calculó en 8.65 y según negoturs.com (2) es de un rango entre 10 y 11 se podría decir quevaría con respecto a los componentes utilizados en el limpiavidrios analizado, o algún error sistemático en la medición de este. Su alcalinidad es debida al amoniaco que lo compone.
Respecto al pH delenjuague bucal la diferencia entre el 5.05 calculado y 6.19 según el cirujano dentista Miguel Ángel Saravia Cunza) (3) es comprensible debido a que éste mismo especifica en su tesis que el pH de los...