Mediciones




MODELOS FISICOQUIMICOS I
PRACTICA 1: MEDICIONES











Fecha: 6/septiembre/2013
Introducción
Las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su composición. Una propiedad de la física se define como: todo aquello que se puede medir y observar sin que cambie la composición o identidad de la sustancia.
Todas estas propiedades se dividen en extensivas eintensivas con relación a la masa de las sustancias. Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de masa presentes como el volumen. Peso, etc. Mientras que las intensivas no dependen de la masa y por tanto son constantes como la densidad y temperatura de ebullición, entre otras.
La mayoría de las mediciones se realizan para ocuparlas en cálculos para obtener otras cantidades relacionadas. Haydiferentes instrumentos que nos permiten medir las propiedades de las sustancias: con la cinta métrica se miden longitudes, con la bureta, la pipeta y el matraz volumétrico se mide volúmenes; con la balanza se mide masa y con el termómetro se mide la temperatura. Estos instrumentos permiten hacer mediciones macroscópicas, en cambio para
hacer mediciones microscópicas se deben utilizar otros métodosy técnicas.

Materiales y métodos
Los materiales requeridos fueron:
1 pipeta de 1ml
1 pipeta de 5ml
1pipeta de 10ml
1 balanza granataria
1 balanza vernier
1 vernier
1Cronometro
2 vasos de precipitados de 50 ml
1 vaso de precipitados de 100ml
1 bureta de 50ml
1 probeta de 10ml
1 probeta de 100ml
1 pinzas dobles para bureta
1 Soporte universal
2 tubos capilares
1 embudo defiltración
1 agitador de vidrio
1 matraz erlenmeyer de 50ml
1 matraz enrlenmeyer de 100ml
Jeringas de 5 10 y 20 ml
1 gotero
1 regla de 30 cm
20 gr de sal
20 gr de azúcar
Hojas verdes

Procedimiento:
1. Para tiempo: Se midió con el cronometro el numero de latidos cariacos en 30 segundos de 2 personas
2. Para masa: se taro una caja de papel en la balanza granataria previamente colocadaen 0; se le agrego a la caja de papel 10 gr de azúcar. Se peso en otra charolita 10gr de sal. Se ajusto a 0 en la balanza vernier y se hizo el mismo procedimiento. Se repitió todo el procedimiento una vez más.
3. Para volumen: se coloco en 1 vaso de precipitados 10 gr de azúcar y en otro 10gr de sal, se les agrego 80 ml de agua, medidos con una probeta. Se observo la disolución de estassustancias, contando el tiempo, y observando como cambiaban. Se repitió el procedimiento una vez más.
4. Para longitud: Con la punta de los 2 tubos de capilar se toco la superficie de las dos soluciones previamente disueltas (sal y azúcar), cada tubo con una solución; se midió la altura que subió el liquido adentro del capilar, con la regla de 30 cm y después con el vernier. Se repitió el procedimiento denuevo.
5. Para volumen: se peso un vaso de precipitados de 100ml y se le agregaron aproximadamente 10ml de agua directamente de la llave y se pesaron esos 10ml
Se limpio el vaso, mientras en una probeta se llenaron 10ml de agua y se agregaron dentro del vaso, se peso nuevamente.
Se limpio el vaso, mientras se agregaban 10 ml de agua en una pipeta de 10ml y se peso.
Nuevamente se limpio elvaso, y en una pipeta de 5 ml se midieron 10 ml de agua que se agregaron de nuevo al vaso y se peso.
Se realizo el mismo procedimiento pero con un matraz erlenmeyer.
Se limpio el vaso y se monto una bureta, en la que se midieron 10ml de agua, adicionándolos al vaso y pesando nuevamente.
6. Para tiempo: se lleno con agua la bureta ya montada anteriormente, hasta la marca de 50ml, se conto el tiempocon el cronometro y se abrió a la llave y se dejo correr el agua hasta 10 ml. Se realizo el mismo procedimiento para 20, 30, 40 y 50 ml. Se repitió todo este procedimiento con la solución de sal.
7. Finalmente se midieron a lo largo y ancho con la regla de 30 cm y con el vernier, se pesaron con la balanza granataria y con la balanza vernier, y se describieron 4 hojas verdes de la planta...