Medico Cirujano

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NAYARIT
MAESTRIA: SALUD PUBLICA

TITULO
“Apiterapia: Apitoxina un Reto a la ciencia”

"Hay dos formas de ver la vida: una es creer que no existen milagros, la otra es creer que todo es un milagro."
Albert Einstein.

“Un buen alimento bien administrado puede ser también una buena medicina”
Hipócrates.

ALUMNO
JULIO JOSE PEREZ PACHECO
2013

Índice:1. Introducción……………………………………………………………………....3
2.1. Conceptos Básicos……………………………………………….……..3
2.2. Historia de la Apicultura………………………………………………..3

2. Desarrollo………………………………………………………………………….5
3.3. Abejas…………………………………………………………………...…5

3. Productos de las Abejas………………………………………………………..7
4.4. Miel………………………………………………………………………….7
4.5. Polen o pan deAbeja…………………………………………………….7
4.6. La Cera……………………………………………………………………..7
4.7. Propóleos………………………………………………………………....8
4.8. Apitoxina……………………………………………………………..……8
4.9. Jalea Real………………………………………………………………..10

4. Apiterapia y Enfermedades…………………………………………………..11
5.10. Apiterapia y Radiación………………………………………………...11
5.11. Apiterapia y Artritis Reumatoide…………………………………….11
5.12.Apiterapia y Fibromialgia……………………………………………..12
5.13. Apiterapia y Esclerosis Múltiple…………………………………..…12
5.14. Apiterapia y Diabetes Mellitus………………………………………..13

5. Discusión……………………………………………………………………...…13

6. Conclusiones……………………………………………………………………14

7. Bibliografía………………………………………………………………………16

Introducción:
Empezaremos por definir el término Apiterapia yApicultura; La Apiterapia es el uso de la abeja para poder prevenir, curar o recuperar a alguien de una o más condiciones de enfermedad. (1). Etimología; “api” viene del nombre en latín de la abeja Apis Mellifica; y “terapia” viene de la palabra griega therapeia, que significa un método para tratar a seres humanos o animales contra diferentes enfermedades. Tener intención de curar a alguien utilizandolas abejas y sus productos. La Apicultura; es la ciencia aplicada que estudia la abeja melífera y mediante la tecnología se obtiene beneficios económicos. Etimológicamente hablando, la palabra Apicultura viene del latín “api”, que significa Abeja y “Cultura” que significa cultivo; la ciencia que se dedica al cultivo de las abejas o a la cría de las abejas. Debe existir esta interacción entreApicultura y Apiterapia; la apicultura es el arte de criar abejas para obtener la miel que producen a partir del néctar, el polen apícola que recogen de los estambres de las flores, el propóleos que amasan con las resinas vegetales, la cera con la que construyen sus panales, la jalea real secretada por las glándulas hipofaríngeas y la apitoxina secretada por las glándulas del veneno. Sin la apiculturalas abejas producirían miel, polen, propóleos, cera, jalea real y apitoxina para realizar sus funciones dentro de la colmena, pero estos productos no podrían ser aprovechados por las personas porque su extracción sería muy complicada.
La Apicultura y su Historia; nace cuando el hombre intenta conocer el mundo de las abejas. Para ello tomó un tronco hueco e intentó mantener una colonia. Se data delaño 2500 a. C. la evidencia del aprovechamiento de abejas por parte de los egipcios en sus jeroglíficos. Es en el año 1500 a. C. cuando se escribe sobre las abejas, siendo ésta la primera evidencia escrita por el pueblo de los hititas. En España la primera evidencia escrita de la importancia de la apicultura data del 1100 a. C., en lo que denominamos Imperio Tarteso, asentado en Andalucía. Laimportancia de esta apicultura es tal que en el Siglo I d. C. el gaditano Columela describió como era la apicultura de la época. Además hizo referencia al manejo de las colmenas.
Posteriormente esta importancia se mantiene por los árabes. Adú Zacarías en el Vol. 9 de su Tratado de Agricultura hace una importante mención al manejo de las colmenas. Posteriormente Alfonso X lleva a cabo...