Medico Veterinario Zootecnista

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN
“DIAGNÓSTICO ESTÁTICO Y CAPACITACIÓN DE
CAPRINOCULTORES EN ALGUNAS COMUNIDADES DE LOS
MUNICIPIOS DE IRAPUATO Y SALAMANCA, GUANAJUATO”
SERVICIO SOCIAL
QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE:
MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
PRESENTA:
LUIS ALBERTO TELLO ESPINOSA
ASESOR: M.V.Z. JORGE LUIS RICO PÉREZ
COASESOR: ING.AGR.JUAN LUIS ALDUCIN CARMONA

CUAUTITLÁN IZCALLI, ESTADO DE MÉXICO 2012
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martes 19 de junio de 12

Servicio Social:
“Desarrollo Rural e Investigación Agropecuaria en el Municipio de Irapuato,
Guanajuato.”

Importancia:
Universidad

Servicio Social

Comunidades Rurales

1.-Relacionando información obtenida en clases con la problemática real
2.- Transferencia cultural, intelectualy tecnológica
3.- Intensificación ganadera
4.- Aumentando productividad
5.- Mejorando comercialización de sus productos

META: Desarrollo económico y social

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PRESTADORES DE
SERVICIO SOCIAL

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Metodología:
Investígación Acción Participativa
IAP
Orienta un
proceso de
estudio de la
realidad

Reflexión sobre
la realidad quelleva a un cambio
social estructural

No solo es realizada
por los técnicos y
expertos sino además
por la comunidad

Comunidad en donde se realizó el Servicio Social:

LA JOYITA DE VILLAFAÑA,
MPIO. DE SALAMANCA, GTO.

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(ROJAS, 2002)

Objetivos:
•Impulsar el desarrollo rural agropecuario de
comunidades.

•Complementar y aplicar conocimientosadquiridos en la Universidad.

•Incidir sobre el nivel de vida de los integrantes y
productores de la comunidad, promoviendo la
producción agropecuaria como fuente de ingreso.

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Información general de “La Joyita de Villafaña”
Comunidad ubicada en una microcuenca, con una altitud que
varía de 1990 a 2200 metros sobre el nivel del mar.
El 92% de las viviendas nocuentan con drenaje ni excusado
100% de las viviendas no tienen agua entubada

(INEGI, 2005)
Producción agrícola 100% de temporal, Maíz, frijol, garbanzo,
calabazas. AUTOCONSUMO
Ingresos económicos: Venta de animales “caja de ahorro”, queso
de cabra, leña, hay 2 tiendas en la comunidad.

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Puntos básicos de la IAP:
¿Qué se conocede la comunidad?
Mujeres (madres e Hijas)
Hombres (Padres e Hijos)
48%
52%

•Tipo de población

•Problemáticas generales

POLOS DE
DESARROLLO

•¿Existen procesos participativos en
marcha, movimientos ciudadanos?

(PERROUX, 1955)

•¿Qué capacidad de acceso tenemos a
la comunidad?

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Datos obtenidos mediante IAP, entrevistas y encuestas:

•49familias; 201 habitantes, 17 personas mas que en 2005 (INEGI,
2005)

•Grado de marginación: ALTO (INEGI, 2005)
•Grado de rezago social: MEDIO (INEGI, 2005)
•En los últimos 12 meses, 8 personas han migrado a ciudades
cercanas o a los EEUU.

•Las personas de 0-20 años, conforman el 47.26% de la población
(población jóven)

•Dentro de la comunidad se cuenta con Preescolar, Primaria ySecundaria

•El 68% de la población sabe leer, escribir y hacer cuentas.
•Dentro de la comunidad se tiene un Delegado, así como el jefe y
comité de Polo de desarrollo

•Se cuenta con una clínica del Seguro Popular
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Censo Ganadero
Autoconsumo, huevos para venta.

387
384
202
116

Venta de queso y cabritos, autoconsumo y
“caja de ahorro”.
Autoconsumo y “Cajade ahorro”.
Ayudan al pastoreo de chivas, “perros
chiveros”, protegen al rebaño de coyotes.

106
Medio de transporte
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Censo Ganadero

47
41
33

Control de fauna nociva, roedores
y serpientes
Medio de transpote y carga
Venta de lechones y Autoconsumo

12

Autoconsumo de carne y huevos

8

Venta de corderos y autoconsumo

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