medico veterinario

Introducción.

Las Coccidiosis se consideran como los parásitos más importantes de los vertebrados, afectando principalmente a las aves y mamíferos. Estos parásitos tienen un gran potencial de reproducción y transmisión además se adaptan en el transcurso de su evolución a un elevado número de especies de animales, a los cuales penetran y colonizan a la mayoría de sus células, tejidos, órganosy sistemas. Este notable crecimiento refleja no solo el constante incremento de la demanda sino también el éxito de la selección, la cría, el procesado posterior y la comercialización. Obviamente la carne de ave se ha convertido en una de las dietas más atractivas, no sólo en las sociedades post industriales, sino también en los países en vías de desarrollo. Los productores han sido capaces deofrecer un artículo de alta calidad a un precio atractivo que sintoniza con la demanda de los consumidores




































Objetivos

General

Determinar las características de la enfermedad en las producciones avícolas y la grave afectación de la misma.

Específicos.

• Conocer las afectaciones patológicas de la enfermedad.
•Describir la importancia de la Coccidiosis en producciones avícolas.
• Indicar la posible prevención a adquirir la enfermedad en la producción.






































1. Coccidiosis

La Coccidiosis es una enfermedad producida por parásitos protozoarios de tamaño microscópico, llamados coccidios, pertenecientes al género Eimeriay PhylumApicomplexa. Afecta a la mayoría de los animales criados comercialmente para fines alimenticios, particularmente las aves de corral, tales como pavos, patos, gallinas entre otras y mamíferos domésticos como ovejas, vacas y cerdos.

1.1 Agentes causales: todas las especies del género Eimeria infectan porciones del tracto intestinal. En los pollos las especies de coccidios que pueden causar una enfermedadson 9:
• Eimeria tenella
• Eimeria necatrix
• Eimeria brunetti
• Eimeria máxima
• Eimeria acervulina
• Eimeria mivati
• Eimeria mitis
• Eimeria praecox
• Eimeria hagani


1.2 daños patológicos según la especie de Eimeria:

• E. mitis: infectas casi todo el intestino delgado pero no afecta casi tejido.
• E. hagani y E. praecox: afecta la parte anterior del intestino delgado.
•E. tenella: afecta el ciego de los pollos y causa severos daños.

2. Ciclo biológico

Dependiendo de la especie, el ciclo de vida es de 4 a 7 días y la diseminación se efectúa por medio de heces, polvo, escarabajos (Alphytobius spp), moscas. Por ello debemos de recalcar la importancia de una buena limpieza de jaulas y aviario, así como la utilización de suelo enrejillado en las jaulas, paraque las aves no estén en contacto directo con las heces. En muchas ocasiones la coccidiosis puede cursar de forma subclínica con diarrea y en ocasiones acompañada de anemia, disminución en el crecimiento y un aumento de la mortalidad.

El número de ooquistes que elimina el ave puede variar de acuerdo con las condiciones climáticas, prácticas de manejo, edad del ave y anticoccidial utilizado. Lasaves pueden ser portadoras de varios estadios del parásito, pudiendo permanecer como portadoras largos periodos de tiempo. Los ooquistes recién excretados no son infecciosos hasta que esporulan, en condiciones óptimas (21 a 32º C con humedad adecuada y oxígeno), siendo preciso que transcurran 1 ó 2 días. El periodo de latencia varía de 4 a 7 días. Los ooquistes esporulados pueden sobrevivirdurante largos periodos, dependiendo de las condiciones del aviario, pudiendo soportar temperaturas de -30 a 40 ºC durante un año o más. Estos ooquistes son resistentes a algunos desinfectantes utilizados.

Cuando un animal susceptible ingiere el ooquiste esporulado, los esporozoitos escapan de este invadiendo la mucosa intestinal o las células epiteliales en otras localizaciones. En estas...