Medico Veterinario

Marzo 2008

Las Panaderías más finas de Los Angeles
Raul Porto de Porto’s Bakery

Carta de IntroduCCIón

Celebrando las Panaderías de los Estados Unidos Estimado lector, ¡Bienvenido a la Panadería de BakeMark! Esta es la primera revista empresarial en español dedicada a apoyar a las prósperas panaderías latinas en los Estados Unidos. La Panadería de BakeMark intenta dar reconocimiento anegocios exitosos como el suyo y proveerle de información útil, consejos e ideas. Esperamos que los perfiles de las panaderías de Los Angeles que encontrará aquí, lo inspiren y enciendan la chispa de nuevas ideas que le puedan brindar ganancias a su negocio. La revista tambien intenta darle ideas de cómo ahorrar tiempo en su negocio que le beneficiara en su vida personal. Entendemos que la basede su negocio se erige en una tremenda ética de trabajo, visión empresarial y pasión de ofrecer consistentemente productos únicos y auténticos a sus clientes. De hecho, su dedicación en proveer productos auténticos es lo que hace a sus clientes recordar a sus tierras y familiares, no importa de donde vengan. Esa es la magia que usted crea y lo que hace regresar a sus clientes. Su pasión porpreservar las tradiciones de sus productos hace que su negocio sea único y le da una ventaja competitiva. En BakeMark, compartimos esa pasión y hemos dedicado los recursos necesarios para ayudar a que su negocio síga floreciendo. La misión de BakeMark es de continuamente buscar maneras como ayudar a su negocio durante su crecimiento y cuando sus necesidades cambian. Nuestra meta es de mantener elprivilegio de ser su primera opción para productos nuevos y existentes, servicios y maestría. Hemos estado comprometidos por mucho tiempo en erigir y mantener negocios latinos como el suyo. Por muchos años, hemos estado comprometidos en servir las panaderías, bodegas y pastelerías con productos auténticos y especialistas de habla hispana para darles el servicio y maestría necesarios para ayudar a quesean competitivos y exitosos. ¡Esperamos que disfrute la Panadería de BakeMark! En el futuro visitaremos nuevamente el sur de California porque sabemos que existen muchos más negocios exitosos que podemos mostrar. Envíenos un correo electrónico y díganos lo que piensa de la revista. Por favor llene la tarjeta de suscripción con franqueo pagado para que con seguridad reciba nuestro próximo ejemplarque se publicará en junio. Es gratis y la edición lo llevará a las panaderías de Chicago. Nuestros mejores deseos, Rik Bennett Vicepresidente de Mercadotécnica BakeMark USA LLC info@bakemarkusa.com

ContenIdos
4 6 8 12 14 31 33 Carta de Introducción Pan y Panadería Pasteles y Decoraciones Fórmulas Perfiles de Los Angeles Calendario de Días Festivos Productos

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MARZO 08

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PANADERIACarta de IntroduCCIón IntroduCtorY Letter

Celebrating america’s Panaderías
Dear Reader, Welcome to BakeMark’s Panadería! This is the first Spanish language business magazine dedicated to supporting America’s thriving Latino bakeries. BakeMark’s Panadería is intended to give recognition to successful businesses like yours and to provide you with helpful information, tips and ideas. We hope theLos Angeles area panadería profiles found here inspire you and spark new profit-making ideas. This magazine also intends to bring you a sensible time-saving idea or two that could put ten more minutes a week back into your life. We understand that the foundation of your business is built on a tremendous work ethic, business acumen and passion to consistently bring your customers unique, authenticproducts. In fact, it’s your dedication to making authentic products that take your customers back to their families and homelands, wherever that might be. That’s the magic in what you do and why your customers keep coming back. Your passion for preserving proud traditions makes your business truly unique and gives you a sharp, competitive edge. At BakeMark, we share that passion and have...