Medico Veterinario

MANUAL de TÉCNICAS BÁSICAS de DIAGNÓSTICO PATOLÓGICO en PECES

Versión: Junio 2005

V Curso de Ictiopatología Práctica para Piscicultores
Situación Sanitaria Actual del Cultivo de la Dorada y Lubina

Dr. Francesc Padrós Servicio de Diagnóstico Patológico en Peces Facultad de Veterinaria Universidad Autónoma de Barcelona

Carlos Zarza Servicio de Patología de Peces SKRETTING

1Manual de Técnicas Básicas de Diagnóstico Patológico en Peces - 2005

Prólogo

El presente manual es una guía básica sobre el diagnóstico patológico de las enfermedades de los peces dirigida a los responsables de salud de las granjas u otras personas interesadas en el tema . Para elaborar el texto, se ha recopilado información procedente de los manuales de los cursos previos y, además,se ha incluido el conocimiento práctico de campo, adquirido por los autores en el día a día en los últimos años, una información que muchas veces no se recoge los libros y que puede resultar muy útil. No se pretende que se sigan todos los protocolos al pie de la letra, sino que cada persona en cada situación concreta adapte paras sí las técnicas que crea conveniente y le resulten máseficaces. El diagnóstico de las enfermedades de los peces puede resultar complicado y enigmático en ocasiones, pero la clave está en el conocimiento y experiencia. Así que a practicar...

19 de junio 2005

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Manual de Técnicas Básicas de Diagnóstico Patológico en Peces - 2005

INDICE
1.- Bases Diagnósticas en Patología de Peces ........................................................ 41.1.- Conceptos generales ............................................................................................ 4 1.2.- Filosofía del diagnóstico ........................................................................................ 6 1.3.- El proceso de diagnóstico ..................................................................................... 9 1.4.- Fuentes de información....................................................................................... 12 2.- Epidemiología en Sanidad Piscícola .................................................................. 15 2.1.- ¿Qué entendemos por epidemiología? ............................................................... 15 2.2.- Conceptos básicos de epidemiología.................................................................. 16 2.3.- Patrones de enfermedad ..................................................................................... 16 2.4.- Detección de enfermedad ................................................................................... 17 2.5.- Muestreos ............................................................................................................ 18 2.6.-Investigando las causas de enfermedad ............................................................. 23 3.- Protocolos de Diagnóstico .................................................................................. 24 3.1.- Información básica y situación epidemiológica general ..................................... 24 3.2.- Historia clínica y anamnesis................................................................................ 24 3.3.- Examen in situ ..................................................................................................... 26 3.4.- Selección y envío de muestras .......................................................................... 33 3.5.- Análisis directo de los peces............................................................................... 35 3.6.- Pruebas rápidas directas...................................................................................... 41 3.7.- Análisis complementarios..................................................................................... 44 3.8.- Diagnóstico e interpretación de los resultados..................................................... 57 4.- El Diagnóstico en Planta...