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TEMA
ENZIMAS DE METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS


TEMA: ENZIMAS DE METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS
1.- CONCEPTO DE ENZIMAS
ENZIMAS

Las enzimas son biomoleculas especializadas en la catálisis de las reacciones químicas que ocurren en el organismo, además son catalizadores proteicos que aceleran la velocidad de una reacción y que no se consumen durante ésta.
Algo muy importante de lasenzimas es que son altamente específicos ya que cada uno de ellos induce la transformación de un solo tipo sustancia y no de otras que se puedan encontrar alrededor de la reacción.












3.- ENUMERE LAS ENZIMAS QUE INTERVIENEN EN EL METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS HE INDIQUE QUE COENZIMA UTILIZA CADA UNA
ENZIMAS DEL METABOLISMO Y SU COEZIMA
Las enzimas principalmente que seutilizan en el metabolismo de los carbohidratos son aquellas que intervienen e distintos procesos en que los carbohidratos participan :
Existen enzimas que están ubicados en la membrana celular que fosforilan la glucosa estas son la glucoquinasa y la hexoquinasa.y también existe la glucosa 6P fosfatasa.
Glicolisis: glucosa 6 fosfato.
Descarboxilación oxidativa: Piruvato deshidrogenasa con coenzima AGlucólisis Hexoquinasa, fosfohexosa isomerasa, fosfofructoquinasa-1, aldolasa, triosa fosfato isomerasa, gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa con NAD+, fosfoglicerato quinasa, fosfoglicerato mutasa, enolasa, piruvato quinasa.
En el ciclo de Krebs:
Molécula
Enzima
Coenzimas
Coenzima
I. Citrato
1. Aconitasa

H2O
II. cis-AconitatoNota 1
2. Aconitasa
H2O

III. Isocitrato3. Isocitrato deshidrogenasa
NAD+
NADH + H+
IV. Oxalosuccinato
4. Isocitrato deshidrogenasa


V. α-cetoglutarato
5. α-cetoglutarato
deshidrogenasa
NAD+ +
CoA-SH
NADH + H+
+ CO2
VI. Succinil-CoA
6. Succinil CoA sintetasa
GDP
+ Pi
GTP +
CoA-SH
VII. Succinato
7. Succinato deshidrogenasa
FAD
FADH2
VIII. Fumarato
8. Fumarato Hidratasa
H2O

IX. L-Malato
9. Malato deshidrogenasa
NAD+NADH + H+
X. Oxalacetato
10. Citrato sintasa



Fosforilación oxidativa NADH deshidrogenasa con NADH, ubiquinona complejo b-c1, citocromo c y citocromo oxidasa.
Glucogenogénesis Hexoquinasa, fosfoglucomutasa, UDP-glucosa pirofosforilasa, glucógeno sintetasa, además tiene irreversibilidd en que la enzima 6 fosfato fosfatatasa.
Glucogénesis: enzima fosfo glucosa isomerasa , enzima glucosa1p, enzima pirofosfatasa inorgánica , existe una enzima clave llamada glucógeno sintetasa
Glucogenólisis Glucógeno fosforilasa, alfa 1-4 glucantransferasa, alfa 1-6 glucosidasa, glucógeno fosfodi esterasa depede de ,a insulina


3.- IMPORTANCIA DEL METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS EN EL CUERPO
IMPORTANCIA DEL METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS


Los carbohidratos constituyen la fuente deenergía más disponible e importante del cuerpo humano, así comprender cerca del 60% de los nutrientes constituido por polisacáridos que mediante el metabolismo convierte en monosacáridos funcionales para el organismo y desempeñar sus distintas funciones.


4.- DEFICIENCIA PUEDE PRODUCIR EN UNA PERSONA QUE TENGA DEFICIT DE ENZIMAS PARA METABOLIZAR LOS CARBOHIDRATOS
DEFICIENCA QUE PUEDE PRODUCIRLA DEFICIT DE LAS ENZIMAS PARA METABOLIZAR

La galactosemia (alto valor de galactosa en la sangre) es habitualmente causada por la falta de galactosa 1-fosfatouridiltransferasa, una de las enzimas necesarias para metabolizarla.

La intolerancia hereditaria de fructosa es un trastorno hereditario por el cual el organismo no puede utilizar la fructosa debido a la ausencia de la enzimafosfofructoaldolasa.

La pentosuria es una enfermedad inocua caracterizada por la excreción de xilulosa en la orina, debida a la ausencia de la enzima necesaria para procesar este azúcar.

La fructosuria es un cuadro indemne por el cual la fructosa se excreta en la orina. Es causada por una deficiencia hereditaria de la enzima fructocinasa.











5.- CELILAS QUE UTILIZAN LA GLUCOSA...