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¿Que es Ablactacion?
Es el término que se usa para describir el inicio dealimentos diferentes de la leche. El concepto básico de la ablactación es que lanutrición pase a ser gradualmenteunanutrición basada en alimentos sólidos al año deedad de modo que para entonces la leche solosea un complemento.
¿Cuándo y por qué introducir alimentos sólidos en la dieta de los niños?

Losalimentos sólidos deben ser suministrados a los seis meses de edad, gradual y paulatinamente, teniendo en cuenta el desarrollo psicomotor del niño, la evolución de su curva de peso y talla y la disposiciónde la madre.

La recomendación de introducir estos alimentos en edades posteriores a las sugeridas en años anteriores responde a los cambios anatomofisiológicas en sistemas como el neuromuscular, elgastrointestinal, el renal y el inmunológico.
Entre esas transformaciones se hallan el desarrollo de la succión y deglución, desaparición del peligro de reflujo gastroesofágico, gracias a la madurezalcanzada en general en el sistema digestivo y, particularmente, en el esfínter esofágico interior.
Por otra parte, las funciones neurológicas del niño, necesarias para coordinar el complejomecanismo de la alimentación, quedan debidamente integradas entre el cuarto y sexto mes de vida. El reflejo de mamar en tres fases va disminuyendo poco a poco hasta su desaparición a los seis meses de edad,momento en que el niño debe respirar y deglutir intermitentemente.



¿Cómo iniciar el proceso de ablactación?

El proceso de ablactación debe ser progresivo y lento, iniciando con pequeñas“probaditas”, siempre observando la tolerancia, los gustos y desagrados con respecto a los diferentes alimentos que se incluirán. La alimentación de los niños varía de acuerdo a las diferentes etapas delcrecimiento y desarrollo, durante las cuales se incrementan, en forma paulatina, sus exigencias alimentarías y nutrimentales.
A continuación se muestra un esquema que te ayudará a comenzar con este...