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Ingredientes
MEDIDAS:

Agregar todos los ingredientes
• 2 tazas de galleta María (para la corteza)
• 1/2 taza de mantequilla derretida (para la corteza)
• 1 lata de leche condensada (para el relleno)
• 1/2 taza de jugo de limón (para el relleno)
• 4 yemas de huevo mezcladas (para el relleno)
• 4 huevos (para el merengue)
• 3/4 de taza de azúcar (para el merengue)
PreparaciónPara la Corteza: En un recipiente mezclar la galleta molida con la mantequilla derretida. Presionar ésta mezcla en el fondo y costados de un molde de pie. Llevarlo al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Para el Relleno: Mezclar la leche condensada con el jugo de limón y las yemas. Verter sobre la corteza de galleta y regresar al horno 15minutos más. Retirar del horno y dejar enfriar.
Para el Merengue: Batir las claras hasta que estén bien espumosas. Agregar gradualmente el azúcar y seguir batiendo hasta que estén a punto de nieve.
Distribuir el merengue encima del pie. Con la ayuda de un tenedor o cuchara formar picos con el merengue. Regresar al horno hasta que se dore ligeramente el merengue.
Ingredientes
MEDIDAS:Agregar todos los ingredientes
• 2 tazas de galleta María (para la corteza)
• 1/2 taza de mantequilla derretida (para la corteza)
• 1 lata de leche condensada (para el relleno)
• 1/2 taza de jugo de limón (para el relleno)
• 4 yemas de huevo mezcladas (para el relleno)
• 4 huevos (para el merengue)
• 3/4 de taza de azúcar (para el merengue)
Preparación
Para la Corteza: En un recipientemezclar la galleta molida con la mantequilla derretida. Presionar ésta mezcla en el fondo y costados de un molde de pie. Llevarlo al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Para el Relleno: Mezclar la leche condensada con el jugo de limón y las yemas. Verter sobre la corteza de galleta y regresar al horno 15 minutos más. Retirar del horno ydejar enfriar.
Para el Merengue: Batir las claras hasta que estén bien espumosas. Agregar gradualmente el azúcar y seguir batiendo hasta que estén a punto de nieve.
Distribuir el merengue encima del pie. Con la ayuda de un tenedor o cuchara formar picos con el merengue. Regresar al horno hasta que se dore ligeramente el merengue.
Ingredientes
MEDIDAS:

Agregar todos los ingredientes
• 2tazas de galleta María (para la corteza)
• 1/2 taza de mantequilla derretida (para la corteza)
• 1 lata de leche condensada (para el relleno)
• 1/2 taza de jugo de limón (para el relleno)
• 4 yemas de huevo mezcladas (para el relleno)
• 4 huevos (para el merengue)
• 3/4 de taza de azúcar (para el merengue)
Preparación
Para la Corteza: En un recipiente mezclar la galleta molida con lamantequilla derretida. Presionar ésta mezcla en el fondo y costados de un molde de pie. Llevarlo al horno precalentado a 350ºF (180ºC) durante 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Para el Relleno: Mezclar la leche condensada con el jugo de limón y las yemas. Verter sobre la corteza de galleta y regresar al horno 15 minutos más. Retirar del horno y dejar enfriar.
Para el Merengue:Batir las claras hasta que estén bien espumosas. Agregar gradualmente el azúcar y seguir batiendo hasta que estén a punto de nieve.
Distribuir el merengue encima del pie. Con la ayuda de un tenedor o cuchara formar picos con el merengue. Regresar al horno hasta que se dore ligeramente el merengue.
Ingredientes
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• 2 tazas de galleta María (para lacorteza)
• 1/2 taza de mantequilla derretida (para la corteza)
• 1 lata de leche condensada (para el relleno)
• 1/2 taza de jugo de limón (para el relleno)
• 4 yemas de huevo mezcladas (para el relleno)
• 4 huevos (para el merengue)
• 3/4 de taza de azúcar (para el merengue)
Preparación
Para la Corteza: En un recipiente mezclar la galleta molida con la mantequilla derretida....