Medico
La diarrea aguda es el resultado de:
1) una infección intestinal causada por virus y bacterias. Comienza repentinamente y puede durar varios días, generalmente esautolimitada .
Otras causas que pueden producir diarrea son:
2) mal nutrición,
3) parasitosis intestinales
Cómo se contrae la diarrea ?
Generalmente es producida por gérmenes que entran en elorganismo, a través de los siguientes caminos:
* Por beber agua que está contaminada (de un estanque, río, manantial o pozo no protegido, agua conservada en recipiente sucio, etc.).
* Porcomer alimentos contaminados mal lavados, o que luego de cocinados se dejan al aire libre con alta temperatura ambiental.
* Por comer ciertos alimentos contaminados que no están suficientementecocinados. (tal como la carne).
* Por comer con las manos sucias, sin lavarlas adecuadamente después de trabajar o defecar, dando lugar a la contaminación del agua y los alimentos
Cómo evitar ladiarrea?
Para prevenir la diarrea en una comunidad, se debe explicar a las familias, especialmente con hijos de corta edad, qué deben hacer y cómo deben hacerlo.
Estas recomendaciones se basan en elsaber y el hacer :
* SABER: que el agua recogida en un manantial, pozo, estanque o río contaminados, contienen gérmenes que producen diarrea.
* HACER: hervir ese agua antes de utilizarlapara beber o cocinar.
* SABER: que los alimentos contienen gérmenes cuando: no están frescos, se dejan en un sitio caliente, o están expuestos a las moscas, los insectos, las ratas y otros animales.* HACER: No cocinar ni comer tales alimentos.
* SABER: Que los alimentos pueden contener gérmenes cuando no se cocinan suficientemente.
* HACER: Cocinar bien los alimentos y comerlos...
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