medida de ph acido, base y sales quimica general

MEDIDA DE PH DE ALGUNOS ÁCIDOS, BASES Y SALES

OBJETIVOS


Objetivo General
Utilizar los diferentes indicadores que se requieren para saber el pH de las sustancias utilizadas en el laboratorio.

Objetivos Específicos

Familiarizarse con los cambios de color de algunos indicadores.

Reconocer la acidez o la basicidad de una sustancia mediante el uso de indicadores

Relacionar elpH con la concentración de Ion hidrogeno de las soluciones y con los cambios de color de indicadores acido – base comunes.












ANALISIS DE LA PRÁCTICA


Para poder iniciar la practica necesitamos los 12 tubos de ensayos en una gradilla, comprobamos que estén secos y limpios. Luego empezamos a rotularlos, es decir ponerles el nombre de las sustancias que vamos a verter enlos tubos o solo enumerarlos para reconocerlas.
1. NH4Cl → Cloruro de Amonio
2. KCl → Cloruro de Potasio
3. Na2CO3 → Carbonato de Sodio.
4. NH4OH → Hidróxido de Amonio
5. Vinagre
6. Jugo de Naranja
7. Leche
8. Gaseosa
9. H2O Destilada
10. NaOH → Hidróxido de Sodio
11. HCl → Acido Clorhídrico.
Luego pasamos a verter 2 ml de cada sustancia en un tubo de ensayo correspondiente.Obtenemos 12 tiras de papel tornasol azul y otras 12 tiras de papel tornasol rojo las cuales enumeramos, con la ayuda de el agitador de vidrio tocamos con el extremo del agitador la solución número 1 que es el cloruro de amonio y transferimos una gota hacia la tira de papel tornasol con el numero 1, lo hacemos tanto el azul con el rojo, así procedemos con las otras 10 soluciones, pero teniendo encuenta en limpiar el agitador antes de introducirlo en el tubo con la otra solución pues puede que se combinen con la solución anterior y reaccionen haciendo que el resultado en el papel indicador sea incorrecto, así que en una vaso aparte sacamos agua para limpiarlo y un pañuelo para secarlo.

Prueba con papel tornasol azulPrueba con papel tornasol rojo

Luego realizamos el mismo procedimiento con el papel indicador universal, el cual es de color amarillo y con la escala de colores miramos cual es el número que le corresponde.
Luego de realizar el procedimiento anterior, en el tubo N. 12 que nos asignaron, mezclamos un 1 ml de acido clorhídrico (HCl) y 1 ml de hidróxido desodio (NaOH), y determinamos su pH con el papel tornasol.
En dos tubos de ensayo que contenga HCl, en uno agregamos dos gotas de anaranjado de metilo y en el otro tubo, dos gotas de fenolftaleína. Después realizamos lo mismo pero en este caso en dos tubos que contengan NaOH.

A B
(A)NaOH con el anaranjado de metilo, no hubo cambio quedo naranja(B)NaOH con fenolftaleína cambia a fucsia.
El HCl con la fenolftaleína quedo incolora por estar en medio acido, y con el anaranjado de metilo cambia a rojo.
Luego realizamos una tabla de datos para registrar los cambios de color del papel tornasol, la fenolftaleína y el anaranjado de metilo.








RESULTADOS

1. En las tablas de datos I y II anote los cambios de color para lasdiferentes sustancias

TABLA DE DATOS I


Papel I.U

P.T. Azul

P.T Rojo
NH4Cl
6
Incoloro

Rojo

Morado
KCl
6
Incoloro

Azul

Morado
Na2CO3
11
Azul

Azul

Azul
NH4OH
11
Azul

Azul

Azul
Vinagre

3
Naranja

Naranja

Rojo
Jugo de Naranja
3
Naranja

Naranja

Rojo
Leche

7
Incoloro

Morado

Morado
Gaseosa
2
Naranja

Rojo

Rojo
H2O
7Incoloro

Azul

Morado



En el papel tornasol azul, cuando cambia a rojo significa quela sustancia es un acido
En el papel tornasol rojo , cuando cambia a azul significa que la sustancia es una base o hidróxido
En el papel indicador universal, cuando la sustancia obtiene un numero entre 1 – 6 es un acido, si obtiene un 7 es neutra, y si obtiene entre 8 – 11 es una base o hidróxido....