Medidas De Comida

Medidas:
Medidas aproximadas por volumen
US | Métrico |
1 cucharadita | 5 mililitros (ml) |
1 cucharada | 15 mililitros |
¼ taza | 60 mililitros |
1/2 taza | 120 mililitros |
3/4 taza | 180 mililitros |
1 taza | 240 mililitros |
2 tazas | 480 mililitros, una pinta |
4 tazas | (1 cuarto) .95 litros |
4 cuartos (1 galón) | 3.8 litros (l) |
Medidas líquidas de volumen
1onza líquida (2 cucharadas) | 30 mililitros (ml) |
2 onzas líquidas (1/4 taza) | 60 mililitros |
3 onzas líquidas (1/3 taza) | 90 mililitros |
4 onzas líquidas (1/2 taza) | 120 mililitros |
5 onzas líquidas (2/3 tazas) | 150 mililitros |
6 onzas líquidas (3/4 tazas) | 180 mililitros |
8 onzas líquidas (1 taza) | 240 mililitros |
US medidas líquidas
1 galón | 4 cuartos | 3.8 litros(L)  |
1 cuarto | 2 pintas | .95 litro |
1 pinta | 2 tazas | 16 onzas líquidas  o 480 mililitros  (ml) |
1 taza | 8 onzas líquidas | 240 mililitros |
1 cucharada | 1/2 onzas líquidas | 15 mililitros |
1 cucharadita | 1/3 onzas líquidas | 5 mililitros |
Medidas de peso (masa)
US | Métrico |
1/4 onza | 7.5 gramos (g) |
½ onza | 15 gramos (g) |
1 onza | 30 gramos |
1 1/4 onzas | 36gramos |
1 1/2 onzas | 40 gramos |
2 onzas | 60 gramos |
3 onzas | 90 gramos |
4 onzas (1/4 libra) | 120 gramos |
5 onzas (1/3 libra) | 150 gramos |
6 onzas | 180 gramos |
7 onzas | 210 gramos |
8 onzas - (1/2 libra ) | 240 gramos |
10 onzas | 300 gramos |
12 onzas (3/4 libra) | 360 gramos |
16 onzas (1 libra) | 454 gramos |
2.2 libras | 1 kilogramo (kg) |
Temperaturashorno
Fahrenheit | Centígrado | Gas |
140 °F | 60 °C |   |
160 °F | 70  °C |   |
180 °F | 80 °C |   |
225 °F | 110 °C |   |
250 °F | 120 °C | ½ |
275 °F | 130 °C | 1 |
300 °F | 150 °C | 2 |
325 °F | 160 °C | 3 |
350 °F | 180 °C | 4 |
375 °F | 190 °C | 5 |
400 °F | 200 °C | 6 |
425 °F | 220 °C | 7 |
450 °F | 230 °C | 8 |
475 °F | 245 °C | 9 |
500 °F | 260 °C |   |Medidas de longitud
US | Métrico |
1/16 pulgada | 2 milímetros (mm) |
1/8 pulgada | 3 milímetros |
1/4 pulgada | 6 milímetros |
¼  pulgada | 0.6 centímetros (cm) |
½ pulgada | 1.25 centímetros |
1/2 pulgada | 1.5 centímetros |
3/4 pulgadas | 2 centímetros |
1 pulgada | 2.5 centímetros |
2 pulgadas | 5 centímetros |
4 pulgadas | 11 centímetros |
6 pulgadas | 15 centímetros |8 pulgadas | 20 centímetros |
10 pulgadas | 25 centímetros |
12 pulgadas (1pie ) | 30 centímetros |
Equivalentes US
A few grains/pinch/dash | menos de 1/8 cucharaditas |
A dash (liquid) | unas pocas gotas |
3 cucharaditas | 1 cucharada |
1/2 cucharada | 1-1/2 cucharaditas |
1 cucharada | 3 cucharaditas |
2 cucharada | 1 fluid onza |
4 cucharada | 1/4 taza |
8 cucharada |1/2 taza |
8 cucharada | 4 fluid onzas |
1/4 taza | 4 cucharadas |
Ejemplo con alimentos
1 cuadrito de chocolate | 1 onza |
1 libra de mantequilla | 2 tazas |
1 libra de azúcar granulada | 2 tazas |
1 libra de azúcar pulverizada 10X | 3 ½ tazas, sin cernir |
1 libra de harina de trigo | 4 tazas, sin cernir |
¼ libra de mantequilla | ½ taza o 4 onzas |
1 vaso de agua | 1 Decilitro|
1 cucharada de azúcar | 20 gramos |
1 cucharada de azúcar en polvo | 15 gramos |
1 cucharada de harina | 12 gramos |
1 cucharada de mantequilla | 30 gramos |
1 cucharada de café | 15 gramos |
1 taza de harina | 115 gramos |
1 taza de arroz | 200 gramos |
Utensilios:
Molde para hornear (cuadrado o rectangular)
Tamaño en pulgadas/ cuartos | Volumen Métrico | Tamaño en centímetros|
8x8x2 | 2 litros | 20x20x5 |
9x9x2 | 2.5 litros | 22x22x5 |
12x8x2 | 3 litros | 30x20x5 |
13x9x2 | 3.5 litros | 33x23x5 |
Molde de pan
8x4x3 | 1.5 litros | 20x10x7 |
9x5x3 | 2 litros | 23x13x7 |
Molde redondo para pastel
8x 1 1/2 | 1. 2 litros | 20x4 |
9x 1 1/2 | 1.5  litros | 23x4 |
Plato para pastel
8x 1 ¼ | 750 mililitros | 20x3 |
9x 1 ¼  | 1 litros | 23x3 |
Molde...