Medidas De Densidad Y Viscosidad

GRUPO 5
María López


ÍNDICE

MEDIDA DE DENSIDADES Y VISCOSIDADES
PICNÓMETRO 3
BALANZA DE MOHR 5
VISCOSÍMETRO DE OSTWALD 8
ANEXOS 10

PICNÓMETRO
1 – INTRODUCCIÓN: OBJETIVOS Y METODOLOGÍA.
El objetivo de la práctica es determinar la densidad relativa de un líquido (etanol) y un sólido (estaño) respecto al agua destilada.
La densidad relativa es una comparación entrela densidad de una sustancia con la densidad de otra que se toma como referencia. Ambas densidades se expresan en las mismas unidades y en iguales condiciones de temperatura y presión. La densidad relativa es adimensional (sin unidades), ya que queda definida como el cociente de dos densidades.
Para su determinación se usará el picnómetro, o botella de gravedad específica. El picnómetro es un frascocon un cierre sellado de vidrio que dispone de un tapón provisto de un finísimo capilar, de tal manera que puede obtenerse un volumen con gran precisión (volumen constante).
Esto permite medir la densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido de densidad conocida como el agua o el mercurio. Si el frasco se pesa vacío, luego lleno de agua, y luego lleno del líquido problema, la densidadde éste puede calcularse sencillamente. La densidad de un sólido (por ejemplo partículas de un árido) puede obtenerse también con el picnómetro. El sólido se pone en el picnómetro, que se pesará, dando el peso de la muestra de sólido. A continuación, se completa el llenado del picnómetro con un líquido (agua destilada), de densidad conocida, en el que el sólido sea completamente insoluble. El pesodel líquido desplazado podrá luego determinarse, y así hallar la gravedad específica del sólido.
En el proceso de la práctica se han de valorar los errores sistemáticos o errores de medida por la precisión de los aparatos utilizados. En este caso una balanza digital que mide hasta décimas de gramo (la precisión del aparato es 0,1 g). Y los posibles errores aleatorios debidos al observador,como la precisión con la que se realiza el enrasado del picnómetro, el secado del picnómetro e instrumentos, etc.
2 – DATOS DEL ENSAYO.
Los datos del ensayo se muestran en la tabla anexa al resumen de la práctica.
3 – RESUMEN DE LA PRÁCTICA.
Se opera con el picnómetro para determinar en la primera parte de la práctica la densidad relativa de un líquido (etanol), y en la segunda la densidadrelativa de un sólido (estaño).
A los resultados de las densidades relativas se les ha calculado tanto su error absoluto (Ea), como su error relativo (Er), ver tabla anexa.
En la medición de la densidad relativa del etanol se ha obtenido un error absoluto de 0.01 y un error relativo de un 1.84%.
En el cálculo de la densidad relativa de un sólido (partículas de estaño), se ha obtenido un errorabsoluto de 1.14, y un error relativo de un 15.67%.
4 – CONCLUSIONES.
Para el caso del etanol el error absoluto coincide con el error sistemático de la balanza. En este caso, los valores obtenidos se consideran aptos.
Pero en el caso del sólido (estaño) el error relativo es de aproximadamente un 15%. En comparación con el caso anterior, valor anormalmente alto. Probablemente se deba a erroresaleatorios cometidos en la realización del ensayo por el observador. Por ejemplo, un mal enrasado del picnómetro, gotas de agua por la balanza y el picnómetro, extravío de granalla de estaño que desvirtúa la medición, etc.

BALANZA DE MOHR – WESTPHAL
1 – INTRODUCCIÓN: OBJETIVOS Y METODOLOGÍA.
El objetivo de la práctica realizada consiste en determinar la densidad de un líquido con labalanza de Mohr – Westphal.
La Balanza de Mohr – Westphal es una balanza de brazos desiguales que se utiliza para la determinación de densidades de líquidos. En esencia, consta de un armazón o montura ajustable en altura sobre el que se apoya una varilla segmentada en dos brazos. El brazo más corto termina en una pesa compacta fija, provista de una aguja que debe enfrentarse con otra aguja...