MEDIDAS DE SEGURIDAD QUIMICA ORGANICA

INTRODUCION
profesor: j. Guadalupe Jesús Gorostieta Vargas

el éxito del que enseña sólo puede definirse a partir del éxito del que aprende". En el mismo sentido, Cronbach, recoge en una de sus tesis sobre evaluación que "el evaluador es un educador; su éxito debe ser juzgado por lo que otros aprenden".

La química orgánica es una ciencia experimental y, por lo tanto, el experimentoconstituye uno de los medios fundamentales para la enseñanza de esta ciencia.
La asimilación profunda de las leyes de la naturaleza relacionadas con la química inorgánica, su aplicación en la actividad práctica, y la adquisición de habilidades solo es posible cuando la enseñanza de esta ciencia se basa, fundamentalmente, en la actividad práctica de alumno.
El conocimiento es el reflejo delmundo objetivo y la práctica es la fuente y medio del conocimiento, y la química orgánica (como toda ciencia particular) comprende la separación, identificación y determinación de las cantidades relativas de los componentes que forman una muestra de materia.
Por otro lado, el curso de química orgánica I para las carreras de ingeniería ofrece grandes posibilidades de crear y fortalecer elpensamiento científico del educando.
La realización del experimento en cualquier ciencia y, en particular en la química orgánica I, se encuentra en plena correspondencia con el carácter activo del proceso de asimilación.
Un aspecto importante del experimento llevado a cabo en la enseñanza consiste en que durante el proceso de observación y realización independiente de experimento, el alumno serelaciona con los objetos concretos de la química orgánica I, ( las distintas sustancias ) y sus naturaleza, conoce hechos y acumula datos para establecer comparaciones, generalizaciones y conclusiones. El experimento es, al mismo tiempo un procedimiento para obtener conocimientos y una forma de confirmación de estos conocimientos. Es decir, el experimento es, de hecho, un testimonio de laobjetividad de los conocimientos científicos. El alumno, mediante el experimento, percibe la vivencia de que los procesos químicos pueden ser realizados y dirigidos en un sentido determinado.
En general, el experimento en la química analítica tiene las siguientes funciones:
a). Es la fuente primaria de conocimiento de los fenómenos
b). Es el medio necesario (y en ocasiones único) parademostrar la validez de una hipótesis determinada.
c). Es un importante medio en la formación de habilidades en la adquisición de nuevos conocimientos y lograr su solidez.
d). Es un importante medio para desarrollar el carácter observador, la iniciativa y la creatividad del alumno.

OBJETIVOS GENERALES DE LAS PRÁCTICAS DEL LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I
Las actividades básicas de la químicaorgánica I suponen la utilización del intelecto del hombre y de su habilidad de comunicación, y le permiten modificar el medio ambiente en beneficio suyo y de la comunidad.
El hombre, a través del tiempo, acumula información mediante observaciones, organiza tal información, busca eventos que se repitan en ella y se pregunta el por que de ese comportamiento repetitivo.
La ciencia hace lo mismo;parte de la observación de los hecho. la observación de un hecho puede ser productiva cuando se logran controlar las condiciones que lo afectan. Se dice que una condición es controlada cuando se conoce y se fija, y cuando puede variarse según se desee. En la química orgánica este control se obtiene mejor en el laboratorio. Cuando una serie de observaciones se controla cuidadosamente, tenemos unexperimento. La química es, por excelencia, una ciencia experimental.
Un buen estudiante de laboratorio de química inorgánica es un buen observador; pone gran atención en encontrar las condiciones que debe controlar. Después de observar , organiza la información que obtiene, busca los hechos que se repiten regularmente; es decir, formula generalizaciones y se pregunta el por que de estas. Al...