medio ambiente

MEDIO AMBIENTE

S O B R E E X P L O TA C I Ó N P E S Q U E R A

Peligro de extinción para
las especies más consumidas

PAÍSES
CONSUMIDORES
DE PESCADO
Cerca del 75% de la pesca
mundial se destina al consumo
humano. El resto se convierte
en harina y aceite de pescado,
utilizados sobre todo para forrajes (incluso como alimento
en la piscicultura). Asia, donde
se combina un consumo per
cápitarelativamente alto con
poblaciones muy numerosas,
es con diferencia la región más
importante en el consumo de
pescado. El segundo lugar
lo ocupa Europa.En los países
desarrollados suele consumirse
más pescado que en los países
en desarrollo, aunque hay
excepciones llamativas.

CONSUMO DE PESCADO*
MALDIVAS

24

140 Kg pers./año

ISLANDIA

91 Kg pers./año

JAPÓN

70 Kg pers./año

PORTUGAL

59 Kg pers./añoCHINA

57 Kg pers./año

MALASIA

56 Kg pers./año

NORUEGA

47 Kg pers./año

ESPAÑA

37 Kg pers./año

CHILE

28 Kg pers./año

* Datos de la FAO (la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación).

Los datos sobre la actividad pesquera
actual resultan reveladores y preocupantes a la vez. El 60% de las especies
comerciales más importantes del mundo están sobreexplotadas o agotadas, y
sóloel 25% de los recursos pesqueros
actuales se consideran constantes. Como consecuencia del crecimiento demográfico previsto, y si se mantiene el
nivel mundial de consumo de pescado,
se calcula que para 2010 las capturas
deberán alcanzar los 120 millones de
toneladas al año. Esto supone un sustancial incremento – de entre 75 y 85
millones de toneladas- respecto al decenio de 1990.
Siguiendo coneste preocupante contexto, la organización conservacionista
WWF/Adena señala que 40 de las 60
poblaciones de los principales peces comerciales de la zona noreste del Atlántico se encuentran sobreexplotadas. Recuerda también que la flota pesquera de

la Unión Europea tiene una sobrecapacidad de al menos un 40%, y denuncia
que aproximadamente un tercio del total de las capturas son arrojadas por laborda -a menudo muertas- bien porque
pertenecen a una especie equivocada,
bien por su pequeño tamaño o por superar las cuotas fijadas.

Merma de recursos
La pesca industrial se nutre fundamentalmente de la gran capacidad de
reproducción de las especies comerciales, que se han adaptado a las elevadas
tasas de mortalidad en el mar mediante la reproducción masiva. La teoría es
bien simple: podemos tomarparte de
este excedente de producción siempre
que no pongamos en peligro la continuidad a largo plazo de la especie. El
problema surge si las capturas son excesivas, dado que en ese caso las pérdidas no pueden regenerarse al mismo

ritmo. Y esto es precisamente lo que
ha sucedido: la sobreexplotación pesquera ha agotado muchos de los recursos existentes, hasta el punto de
que algunas especies depeces se encuentran en peligro y con una capacidad de reproducción muy limitada.
El problema de la sobreexplotación es
que no sólo implica la desaparición de
una o varias especies, sino que también constituye una drástica alteración del equilibrio ecológico, ya que
cada especie cumple una función en
la red trófica (los diferentes eslabones
en la cadena alimenticia).

Causas de lasobreexplotación
pesquera
La principal causa de la disminución
de los recursos pesqueros y de su sobreexplotación reside en la ineficacia
para controlar y reducir la capacidad
de las flotas.

• Demasiados barcos y pocos peces: la capacidad de las flotas pesqueras es excesiva para los cada vez
más escasos recursos.
• Caladeros esquilmados en poco
tiempo: desde que se descubren nuevos caladeros hasta que seexplotan
sin contemplaciones transcurre cada
vez menos tiempo.
• Política pesquera de la Unión Europea: la UE ayuda a la flota pesquera
europea con una cifra anual cercana a
los 1.400 millones de euros. Según el
WWF, gran parte de esa cantidad se invierte en incrementar la capacidad
pesquera. Y si el principal problema de
la flota pesquera europea es la sobrecapacidad, no parece muy lógico –según
WWF-...