Medio

 
    5
Índice
Resumen Ejecutivo Introducción
Desarrollo
Factores de Segmentación
Conclusiones
Página 2 Página 3Página 4Página 4Página 14


















































 
    
Resumen Ejecutivo
El negocio del café en los últimos años ha sido dominado principalmente por la empresa de Nestlé, con su producto estrella,Nescafé. A través de los años el aumento del consumo de café ha favorecido a Nescafé, pero a la vez a tentadora otros competidores para quitarle su pedazo de la torta, es decir de la demanda. Sin embargo gracias a este aumento en el consumo de café en Chile en las últimas décadas y a la entrada de nuevos competidores, Nescafé se ha ido innovando y evolucionando, acaparando nuevos segmentos, nuevosclientes con gustos novedosos. Esto ha permitido que las ventas del café se disparen y las empresas busquen nuevos mecanismos de marketing para mantener a su clientela y cautivar a potenciales compradores. Para esto se debe investigar, sus gustos, sus características (factores de segmentación), ¿dónde están?, ¿cómo puedo llegar a ellos?, etc. Para complementar el párrafo anterior, debo analizar sivale la pena, des de el punto de vista de la rentabilidad, explotar nuevos nichos en el mercado de las bebidas calientes. Y a la vez analizar si se puede utilizar nuevas medidas de promoción con ellos, al final debo velar por mis clientes, por el producto (su prestigio) y lo más importante, por aumentar las ganancias de la empresa, y esto se logra por una óptima segmentación del mercado


     5
Introducción
No hay duda que una de las bebidas calientes más requerida por lo chilenos sea el café, incluso es la más apetecida en todo el mundo. Dicho brebaje se asocia con varias actividades diarias y sociales de los chilenos, ya sean en sus hogares, en sus trabajos, en algún local céntrico después de laborar, etc. Este producto, por su consumo masivo posee una distribución homogénea, yaque todo el mundo, o mejor dicho, algún miembro de casi todas las familias chilenas consume café regularmente. Este gusto tan masivo abarca desde la persona más humilde hasta el profesional sofisticado, incluso según un estudio realizado por Nescafé, “en Chile sobre el 90% de los hogares consume café y el soluble es el más demandado” (Fuente: Diario Estrategia, viernes 23 de octubre de 2009). Porlo tanto la segmentación del mercado en este caso es mesurable, accesible y poseemos la información para la realización de un plan de segmentación. Gracias a que es un producto simple y estándar, se podría considerar como la “Coca Cola” de las bebidas calientes. Es masivo, con buenos y gran cantidad de canales de distribución y a precios para todos los gustos, desde la persona que le gusta el cafésimple y bien cargado, hasta los “cafés” customizados como el “Mokaccino”, “Café con vainilla”, etc. Sin embargo, a pesar de que se ve simple su segmentación, cabe recalcar a continuación cuales son los parámetros que se investigaron para segmentar dicha demanda del mercado



Desarrollo
Nuestros clientes serán, desde el punto de vista comercial, serán: 1.Supermercados: Cencosud S.A, RendicS.A, D&S S.A, etc.2.Locales de barrio: Abarrotes, almacenes, bazares.3.Puestos de venta de productos comestibles: cafés, centros comerciales, tiendas especializadas (Cory, Los Castaños, Coppelia, Bravissimo).
4.
Carritos que ofrecen nuestros productos durante la entrada y salida de los trabajadores en distintos puntos del país. A pesar que son informales, ellos consumen nuestro producto y susclientes también son nuestros clientes. Los segmentos a los cuales nos enfocaremos serán desde el C hasta el D. Nonos preocuparemos de AB, ya que existen marcas que ya tiene un mercado ganado, por ejemplo, “Juan Valdés”. Además la existencia de máquinas especiales para confeccionar “cafés” de otro tipo está ganando terreno en el sector alto, Por otro lado, la clase E no es un mercado atractivo...