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Crecimiento y alimentación por etapas
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¿Qué es el crecimiento?
El crecimiento es un proceso dinámico y para evaluarlo hace falta más de una medición exacta. La antropometría es lamedida de las dimensiones físicas del cuerpo humano a diferentes edades. La comparación con referencias estándar detecta las anomalías en el crecimiento y desarrollo que pueden derivar de déficit oexcesos nutricionales.
La infancia es una etapa caracterizada por el crecimiento y el desarrollo tanto físico como psicológico. El niño experimenta rápidos cambios a lo largo de las distintas fases delcrecimiento que pueden evaluarse a través de las tablas de peso y talla y que dependerán de la nutrición y de la herencia
¿Qué es la nutrición?
La nutrición es un proceso complejo que comprende elconocimiento de los mecanismos mediante los cuales los seres vivos utilizan e incorporan los nutrientes, para desarrollar y mantener sus tejidos y obtienen la energía necesaria para realizar susfunciones.
Recién nacido
Leche materna
La leche materna constituye por sí sola el mejor alimento que puede darse a un niño durante los primeros 6 meses de vida. Dar de lactar es mucho más que daralimento, es dar amor, seguridad, placer y compañía.
Es rica en todos los nutrientes que necesitan los bebés para un crecimiento, y desarrollo adecuado protegiéndolo contra las enfermedades. Además elagua contenida en la ella es suficiente para satisfacer las necesidades de líquidos de la niña o niño, incluso en los climas secos y calurosos
Láctate
Durante el segundo año de vida se debeintroducir gradualmente la comida de la casa, incorporando al niño a la mesa familiar. Se recomienda incluir las carnes (pollo, vacuno, pavo) y huevo dos o tres veces por semana; pescado y legumbres una o dosveces por semana; frutas y verduras diariamente
Preescolar
Procurar un adecuado aporte de leche y derivados, como mínimo 500 ml al día o equivalentes.
- Aportar proteínas de origen animal y...