Medios De Cultivo

quimicasMEDIO
Agar MacConkey
OBJETIVO E INGREDIENTES DIFERENCIALES
El agar de MacConkey es un medio de siembra diferencial para la selección y recuperacion de Enterobacteriaceae y bacilos gram negativos entéricos relacionados. Las sales biliares y el violeta de genciana inhiben el crecimiento de las bacterias gram positivas y algunas bacterias gram negativas con requerimientos nutricionalesespecuales.
La lactosa es el unico hidrato de carbono. Las bacterias que fermentan lactosa producen colonias de sombras variadas de rojo, debido a la conversión del colorante indicador rojo neutro (rojo por debajo del pH 6.8) a partir de la produccion de acidos mixtos. Las colonias de bacterias que no fermentan lactosa aparecen incoloras o trasparentes.
FÓRMULA
Peptona | 17g |
Polipeptona |3g |
Lactosa | 10g |
Sales biliares | 1.5g |
Cloruro de sodio | 5g |
Agar | 13.5g |
Rojo neutro | 0.03g |
Violeta de genciana | 0.001g |
Agua destilada | 1L |
pH final | 7.1 |

REACCIONES E INTERPRETACIÓN
Los fermentadores fuertes típicos de la lactosa, como algunas especies de Escherichia, Klebsiella y Enterobacter, producen colonias rojas rodeadas por una zona de bilisprecipitada.
Los fermentadores lentos o débiles nde la lactosa, como Citrobacter, Providencia, serratia y Hafnia, pueden permanecer incoloros después de 24h o ligeramente rosados en 24-48h.
Algunas especies de Proteus, Edwardsiella, Salmonella y Shigella, con raras excepciones, producen colonias incoloras o trasparentes.

MEDIO
Agar Salmonella-Shigella (SS)
OBJETIVO E INGREDIENTES DIFERENCIALESEl agar SS es un medio altamente selectivo formulado para inhibir el crecimiento de la mayoría de los microorganismos coliformes y permitir el crecimiento de especies de Salmonella y shigella provenientes de muestras ambientales y clínicas.
La alta concentración en sales biliares y el citrato de sodio inhiben todas las bacterias gram positivas y muchos microorganismos gran negativos, incluidos loscoliformes.
La lactosa es el único hidrato de carbono y el rojo neutro es el indicador para la detección de ácido. Tiosulfato de sodio es una fuente de azufre.
Caulquier bacteria que produzca gas sulfuro de hidrógeno es detectada por el precipitado negro formado con el citrato férrico (relativamente poco sensible). La alta sensitividad del agar SS permite el uso de un inoculo importante.FÓRMULA

Extracto de vacuno | 5g |
Peptona | 5g |
Lactosa | 10g |
Sales biliares | 8.5g |
Citrato de sodio | 8.5g |
Tiosulfato de sodio | 8.5g |
Citrato férrico | 1g |
Agar | 12.5g |
Rojo neutro | 0.025g |
Verde brillante | 0.033g |
pH final | 7.4 |

REACCIONES E INTERPRETACIÓN
Cualquier colonia que fermenta la lactosa que aparece adquiere color rojo por el rojo neutro.Algunas cepas raras de Salmonella arizonae son fermentadoras de la lactosa y las colonias pueden simular Escherichia coli.
El crecimiento de especies de Salmonella no es inhibido y las colonias aparecen incoloras con centros negros debido a la producción de gas sulfuro de hidrógeno.
Algunas especies de Shigella muestran inhibición variable y colonias incoloras sin ennegrecimiento.
Algúnas cepasmóviles de Proteus que aparecen en el agar SS no se mueven hacia arriba.

MEDIO
Agar xilosa lisina desoxicolato (XLD)

OBJETIVO E INGREDIENTES DIFERENCIALES
El agar XLD es menos inhibidor del crecimiento de los bacilos coliformes que el agar HE y fue ideado para detectar shigellas en heces después del eriquecimiento en caldo para gramnegativos.
Las sales biliares en concentración relativamentebaja convierten a este medio en menos selectivo que los otros dos incluidos en este cuadro.
Existen tres hidratos de carbono para la producción de acido y el rojo fenol es el indicador de pH.
Los microorganismos positivos para lisina, como la mayoría de las especies de salmonella, producen colonias amarillentas iniciales a partir de la utilización de la xilosa y colonias rojas retardadas a...