Medios de Cultivos
Páginas: 4 (811 palabras)
Publicado: 2 de marzo de 2014
Medios de cultivos
Existen más de 10,000 medios de cultivos diferentes, los medio de cultivos son el material alimenticio en el que crecen los microorganismos y el crecimiento de losmicroorganismos es el cultivo.
El agar es un elemento solidifícate muy empleado para la preparación de medios cultivos. Este se licua completamente a la temperatura de agua hirviendo y se solidifica alenfriarse a 40 grados, con mínimas excepciones no tiene efecto sobre el crecimiento de las bacterias y no es atacado por aquellas que crecen en él.
La gelatina es otro agente solidifícate, pero es empleadomucho menos ya que bastante bacterias provocan su licuación.
En los diferentes medios de cultivos se encuentran numerosos materiales de enriquecimiento como lo son los hidratos de carbono, suero,sangre completa, bilis, etc.
Los hidratos de carbono se adicionan por dos motivos fundamentales para incrementar el valor nutritivo del medio y para detectar reacciones de fermentación de losmicroorganismos que ayuden a identificarlos.
El suero y la sangre completa se añaden para promover el crecimiento de los microorganismos menos resistentes.
También se añaden colorantes y actúan comoindicadores para detectar por ejemplo, la formación de ácido o como inhibidores del crecimiento de unas bacterias y no de otras (el reloj fenol se usa como indicador, ya que es rojo en pH básico y amarilloen pH ácido. La violeta de genciana se usa como inhibidor, ya que impide el crecimiento de la mayoría de las bacterias gran positivas).
Las condiciones generales para el cultivo demicroorganismos son:
1. Disponibilidad de nutrientes adecuados.
2. Consistencia adecuada del medio.
3. Presencia o ausencia de oxígeno y otros gases.
4. Condiciones adecuadas de humedad.
5. Luz ambiental.6. pH.
7. Temperatura.
8. Esterilidad del medio.
Los tipos básicos de medios de cultivo atendiendo su estado físico son líquido, Semisólido y solido.
Hongos
Para poder cultivar...
Existen más de 10,000 medios de cultivos diferentes, los medio de cultivos son el material alimenticio en el que crecen los microorganismos y el crecimiento de losmicroorganismos es el cultivo.
El agar es un elemento solidifícate muy empleado para la preparación de medios cultivos. Este se licua completamente a la temperatura de agua hirviendo y se solidifica alenfriarse a 40 grados, con mínimas excepciones no tiene efecto sobre el crecimiento de las bacterias y no es atacado por aquellas que crecen en él.
La gelatina es otro agente solidifícate, pero es empleadomucho menos ya que bastante bacterias provocan su licuación.
En los diferentes medios de cultivos se encuentran numerosos materiales de enriquecimiento como lo son los hidratos de carbono, suero,sangre completa, bilis, etc.
Los hidratos de carbono se adicionan por dos motivos fundamentales para incrementar el valor nutritivo del medio y para detectar reacciones de fermentación de losmicroorganismos que ayuden a identificarlos.
El suero y la sangre completa se añaden para promover el crecimiento de los microorganismos menos resistentes.
También se añaden colorantes y actúan comoindicadores para detectar por ejemplo, la formación de ácido o como inhibidores del crecimiento de unas bacterias y no de otras (el reloj fenol se usa como indicador, ya que es rojo en pH básico y amarilloen pH ácido. La violeta de genciana se usa como inhibidor, ya que impide el crecimiento de la mayoría de las bacterias gran positivas).
Las condiciones generales para el cultivo demicroorganismos son:
1. Disponibilidad de nutrientes adecuados.
2. Consistencia adecuada del medio.
3. Presencia o ausencia de oxígeno y otros gases.
4. Condiciones adecuadas de humedad.
5. Luz ambiental.6. pH.
7. Temperatura.
8. Esterilidad del medio.
Los tipos básicos de medios de cultivo atendiendo su estado físico son líquido, Semisólido y solido.
Hongos
Para poder cultivar...
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