medir el ph

Emprendo mi proyecto integrador
Midiendo el PH

Introducción:
El PH se utiliza para determinar la concentración de iones hidrogeno presentes en una muestra. El pH fue introducido por el químicodanés Peter Lauritz Sorencen, quien invento la escala para medir el pH y lo definió como el logaritmo en base 10 de la actividad de los iones hidrogeno.
El pH se puede medir en forma aproximada conun indicador natural hecho de col morada, la cual contiene la sustancia llamada antociana que cambia de color al hacer lo pH de las sustancias.
La sustancia cambia de color rojo si es un ácido, apurpura en medios neutros y azul o verde e medios básicos.


Objetivo:
El propósito de la unidad es la fabricación casera de un indicador de pH con artículos que son muy fáciles de conseguir; elequipo y los utensilios se encuentran en cualquier cocina; con este indicador podrás determinar las características acidas o básicas de las sustancias que utilizas en tu vida cotidiana.Materiales para el indicador:
1 olla
Estufa
1 coladera
1 frasco limpio y seco con tapa
Vasos de vidrio o plástico transparente (limpios y secos)
Cucharitas chicas
1 gotero
Agua
Hojas de colmorada

Desarrollo:
Se cortan las hojas de la col, se ponen en la olla con un poco de agua y se ponen a cocer durante 15 minutos; se deja enfriar y se filtra con un colador para separar las hojasdel líquido, el cual se vacía en un frasco limpio y seco con tapa.

Materiales:
Agua de la llave
Café
Cerveza
Liquido limpia vidrios
Refresco de cola
Vinagre
Crema
Jabón liquido
Agua delimón
Cloro
Sudor
Lagrimas
Saliva


Desarrollo:
Una vez preparado el indicador, lo utilizaremos para detectar en forma aproximada el carácter de los líquidos corporales.

Sustanciacorporal

Color del indicador
Carácter químico
sudor
Purpura
Neutro
lagrimas
Azul
Básico
saliva
Purpura
Neutro





en vasos de vidrio o plástico transparente, agrega 2ml...