Mejico

Diferentes opciones de comida para sus eventos.

5 platillos a escoger más arroz y frijoles
(recomendamos 3 de carne y 2 de verdura o legumbres)
Nota Importante en paquetes de fiestasinfantiles:
la taquiza solo consta de 4 platillos.
Pollo deshebrado en mole poblano
Papas con chorizo
Tinga de pollo y de res
Chicharrón en salsa verde o roja
Carne de cerdo en mole verde
Cerdo enpasilla
Chicharrón prensado en chile guajillo
Cochinita pibil
Albóndigas al chipotle
Nopales guisados
Bisteces a la mexicana
Carne de cerdo o pollo en pipian
Ensalada de nopales
Rajas con cremaMoronga
Salchichas al chipotle o a la mexicana
Picadillo
Salpicón de res o pollo
Pata a la vinagreta
Bisteces en chile morita
Papa leonesa
Milanesa de res
Carne al pastor
Alambre de res o polloDos tiempos: Entremés o crema o pasta más plato fuerte con guarnición.
Tres tiempos: Entremés o crema más pasta y plato fuerte con guarnición.
ENTREMESES
Cocktail de frutas
Platón de quesosPlatón de carnes frías
Bolovan de atún
Perlas de melón
Bocadillos mexicanos
CREMA
Crema de cilantro
Crema de nuez
Crema poblana
Crema de champiñones
Crema de elote
PASTA
Spaguetti a la cremaSpaguetti a la mantequilla
Spaguetti a la italiana
Tornillo al pesto
PLATO FUERTE
Lomo en salsa de champiñones
Lomo en salsa de ciruela
Lomo a la naranja
Fajitas de pollo en crema dechampiñones
Pollo adobado
Pollo pibil
Pollo a la poblana
Pollo a la nuez
GUARNICION
Ensalada Waldorf (manzana, piña y nuez)
Verduras a la mantequilla
Ensalada de 3 lechugas
Ensalada de berros
Puré depapa con almendras
Papa al horno


Cargo extra de $25.00 por persona adicional al precio de 3 tiempos.
1 opcion de cada una a escoger
ENTRADA
Abanico de fruta fresca
Bocadillos mexicanos(taquitos dorados, quesadillas y sopes)
Platón de quesos (gouda, panela, de cabra y doble crema con uvas o manzana)
SOPA
Sopa de flor de calabaza (en temporada)
Sopa de hongos con cubos de queso...