mejora en el proceso de manipulacion de azucar
Páginas: 2 (303 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2013
“MEJORA EN EL PROCESO DE MANIPULACIÓN DE AZÚCAR EN PLANTA POSTOBON S.A”
1. PROBLEMA:
Perdida de azúcar en la planta Postobón S.A.
2. OBJETIVO GENERAL
Disminuir y controlar lapérdida de materia prima por medio de herramientas que estandaricen el procedimiento de preparación de jarabe simple y las cantidades necesarias para su elaboración
3. OBJETIVOS ESPECIFICOSIdentificar las causas que afectan la pérdida de azúcar y la generación de faltantes de esta materia prima en la elaboración de Jarabe simple, con el fin de reducir los gastos innecesariosIntroducir en el procedimiento de elaboración de jarabe simple, un nuevo método estándar de preparación del mismo, para controlar todos los movimientos del operario y el trayecto del azúcardesde su almacenamiento hasta su transformación.
Implementar herramientas de control que sirvan para formular la cantidad exacta de azúcar que debe llevar el jarabe simple, con el fin deatacar y eliminar las causas que generan su pérdida en el proceso.
4. PROPUESTA DE INNOVACION Y/O MEJORA
Un control eficiente de los procesos le da la confianza a la empresa para afirmar,que sus productos son de calidad y que tienen un formato único garantizando el contenido exacto de los productos al cliente. Si la botella contiene un volumen exacto de ml, que ese mismo seaentregado al cliente.
5. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS
Al implementar una nueva metodología de cómo realizar mejor un procedimiento, la organización realiza pruebas piloto para vercomo la planta asimila el nuevo sistema, después se evalúan los nuevos resultados, y si estos son positivos para la empresa, se empieza a implementar un sistema de mejoramiento continuo, yasea con este mismo proceso o con otro que intervenga en la producción de jugos y así generar un sistema de mejoramiento continuo que se vea reflejada en la calidad de los productos.
1. PROBLEMA:
Perdida de azúcar en la planta Postobón S.A.
2. OBJETIVO GENERAL
Disminuir y controlar lapérdida de materia prima por medio de herramientas que estandaricen el procedimiento de preparación de jarabe simple y las cantidades necesarias para su elaboración
3. OBJETIVOS ESPECIFICOSIdentificar las causas que afectan la pérdida de azúcar y la generación de faltantes de esta materia prima en la elaboración de Jarabe simple, con el fin de reducir los gastos innecesariosIntroducir en el procedimiento de elaboración de jarabe simple, un nuevo método estándar de preparación del mismo, para controlar todos los movimientos del operario y el trayecto del azúcardesde su almacenamiento hasta su transformación.
Implementar herramientas de control que sirvan para formular la cantidad exacta de azúcar que debe llevar el jarabe simple, con el fin deatacar y eliminar las causas que generan su pérdida en el proceso.
4. PROPUESTA DE INNOVACION Y/O MEJORA
Un control eficiente de los procesos le da la confianza a la empresa para afirmar,que sus productos son de calidad y que tienen un formato único garantizando el contenido exacto de los productos al cliente. Si la botella contiene un volumen exacto de ml, que ese mismo seaentregado al cliente.
5. RESULTADOS Y BENEFICIOS OBTENIDOS
Al implementar una nueva metodología de cómo realizar mejor un procedimiento, la organización realiza pruebas piloto para vercomo la planta asimila el nuevo sistema, después se evalúan los nuevos resultados, y si estos son positivos para la empresa, se empieza a implementar un sistema de mejoramiento continuo, yasea con este mismo proceso o con otro que intervenga en la producción de jugos y así generar un sistema de mejoramiento continuo que se vea reflejada en la calidad de los productos.
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