Mejora en equipos de bombeo envio graneles

Reporte de estadía para obtener el título de
Licenciado en Ingeniería en: Mantenimiento Industrial

Mantenimiento Área Industrial.

Periodo 2012 al 2013
Mejoramiento de la Gestión del Mantenimiento a los equipos de bombeo en el área de Procesos.

Realizado en la empresa
José Cuervo

Presentado por: Ernesto Orozco Robledo


Asesor académico: Fís. Edgar Ignacio Sánchez RangelAsesor industrial: Ing. Carlos Alberto Medina Rodríguez.

Guadalajara, Jalisco, diciembre 2013.


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Contenido
Resumen 6
1.1 Antecedentes 8
1.2 Planteamiento del problema 9
1.3 Objetivo 10
1.3.1 Objetivos específicos 10
1.4 Hipótesis o supuesto 11
1.5Justificación 12
1.6 Alcance del proyecto 13
2. Marco teórico y de referencia 14
3. Desarrollo: Métodos y técnicas 16
4. Análisis de resultados 16
5. Conclusiones y recomendaciones 17
6. Glosario 18
7. Bibliografía 19
8. Anexos 20






Resumen

La finalidad de este proyecto es mejorar la gestión de mantenimiento a los equipos de bombeo del área de procesos.
Para llevar a cabo estaactividad, se realiza un levantamiento de los equipos en el área de procesos, identificándolos y comparando la información obtenida en campo contra la información registrada en el sistema SAP/PM. Posteriormente registrando el alta de los equipos faltantes o actualizando información en los equipos existentes, así como proponer mejoras en la orden de mantenimiento preventivo a los equipos que lo requieran.1. Introducción

Hoy en día Casa Cuervo es la tequilera más antigua y prestigiada a nivel mundial. Es una empresa que va hacia la búsqueda de nuevos mercados.
Casa Cuervo está conformada por varias unidades de negocio, la unidad de Operaciones es donde pertenece Planta Guadalajara (EDISA), cuya función principal es el procesamiento y envasado del tequila.Es en esta planta, donde el área de procesamiento tiene como responsabilidad de dar las características finales al tequila, tales como grado alcohólico. Una vez que el producto está terminado y liberado, este es enviado por tubería mediante equipos de bombeo, al área de envasado, es en esta área donde se envasa y empaca el tequila, ya listo para distribuirse al mercado y/o consumidor.
El área deMantenimiento es el responsable de gestionar y ejecutar los mantenimientos preventivos y correctivos principalmente, Con el apoyo del sistema SAP modulo PM, la gestión del mantenimiento preventivo es la actividad principal de esta herramienta de apoyo, el cual mediante un plan de ordenes trabajo previamente programadas, mensualmente las ordenes de trabajo son liberadas y después ejecutadas porlos técnicos de mantenimiento, a quienes son asignadas dichas ordenes de trabajo.








1.1 Antecedentes

Actualmente en Planta Guadalajara (Edisa), la gestión del Mantenimiento Preventivo se realiza con apoyo del sistema de SAP/PM. Se cuenta con un registro de 52 equipos de bombeo en el área de procesos, debido a los cambios y al crecimiento en el área de Procesos, se han añadidos oreemplazado equipo de bombeo. Por lo antes mencionado, se tiene la necesidad de actualizar la información contenida en SAP ya sea para equipos existentes, reemplazados o el alta de los equipos nuevos. De igual manera se tiene la necesidad de hacer una revisión al contenido y el desarrollo de las actividades en las órdenes de trabajo, para tener un servicio de mantenimiento preventivo más eficaz yque garantice la fiabilidad y prolongue la vida útil de los equipos de bombeo.











1.2 Planteamiento del problema

En la actualidad se cuenta con una buena gestión de mantenimientos pero se requiere mejorarla para evitar fallas, ya que ocasionan pérdidas cuando una bomba o motor no presta el servicio adecuado y que la empresa requiere para satisfacer sus necesidades....