Mejoramiento Animal
Páginas: 6 (1436 palabras)
Publicado: 25 de mayo de 2012
Curso: Introducción a la Zootecnia Ing. María Elisa García Salas
INTRODUCCIÓN
Se basa en mejorar los dos grandes aspectos relacionados con la productividad animal:
el Medio Ambiente y la Herencia.
FINALIDAD
Elevar la Productividad de los animales, incrementando sus niveles genéticos productivos y reproductivos (producción de leche, carne, huevos, lana, fertilidad y resistenciaentre otros).
CONCEPTOS BASICOS DE GENETICA
Ciencia que estudia la variación y GENETICA
La transmisión de rasgos y características
De una generación a otra.
Padres
X
Hijos
CONCEPTOS BASICOS DE GENETICA
FENOTIPO = GENOTIPO + MEDIO AMBIENTE
FENOTIPO Es el valor que toma el rasgo. Lo que es observado y medido. Ejm: •Producción Individual de leche, porcentaje de grasa •Talla,Peso •Con/Sin cuernos, Manto negro/rojo GENOTIPO Describe todo el grupo de genes que un individuo ha heredado
CONCEPTOS BASICOS SOBRE GENETICA
MEDIO AMBIENTE
Generalmente se consideran los efectos físicos: luz, temperatura, ventilación y otros Es la combinación de todos los factores que pueden afectar la expresión de los genes.
+
CONCEPTOS BASICOS SOBRE GENETICA
El GENOTIPO es unacaracterística fija,
En cambio el FENOTIPO puede cambiar a través del tiempo, debido a los efectos ambientales
+ +
= =
BASE DEL PROGRAMA DE MEJORA
POBLACIONES DE ANIMALES DONDE SE APLICA
NIVELES DE POBLACIÓN EN CADA ESPECIE DOMÉSTICA • RAZA • VARIEDAD O SUBRAZA • ESTIRPE • LÍNEA CRUZAMIENTOS
POBLACIONES MUY BIEN DEFINIDAS (CERRADAS).
MEJORA BIEN EJECUTADA
DISTRIBUCIÓNNORMAL
La mayoría de las características productivas de los animales presentan una distribución normal, es decir que unos pocos animales tienen bajos rendimientos, la mayoría de ellos producen de forma intermedia y luego nuevamente unos pocos tienen altos rendimientos.
HEREDABILIDAD
El principal interés del criador es “EL DE MEJORAR LA CALIDAD PRODUCTIVA DE SUS ANIMALES”, lo cual puede lograrsecon la selección continúa del pie de cría durante varias generaciones. Para poder implementar un buen sistema de selección es necesario conocer “la magnitud de las diferencias en superioridad de los progenitores que pueda ser transmitida a su progenie la cual es estimada a través del índice de HERENCIA o HEREDABILIDAD.
ÍNDICES DE HERENCIA ESTIMADOS PARA VARIAS CARACTERISTICAS
LECHEProducción de leche
Porcentaje de grasa Producción de grasa Eficiencia alimenticia Eficiencia reproductiva
0,20-0,30
0,50-0,60 0,20-0,30 0,30-0,40 0.00-0,10 0,30-0,50 0,35-0,50
CARNE
Peso al nacer Peso al destete
Peso a la madurez
Tamaño de camada de nacimiento Peso al destete
0,50-0,80
PORCINOS
0,05-0,15 0,10-0,20
La mejora genética del ganado es la consecuencia de laacción secuencial de la selección y el apareamiento entre los individuos seleccionados.
SELECCIÓN
Reproducción de los mejores individuos
La selección natural es determinada por la aptitud que tienen los individuos para sobrevivir en su medio ambiente.
La selección artificial es determinada por las acciones del hombre al escoger los progenitores que serán responsables de la siguientegeneración.
Métodos de selección de acuerdo con los criterios de selección empleados
CRITERIOS DE SELECCIÓN Fenotipo individual Fenotipo de un grupo de hijos Fenotipo de un grupo de hermanos Fenotipo de un grupo de medios hermanos Fenotipo de antepasados Índice familiar MÉTODOS DE SELECCIÓN Selección fenotípica individual (Prueba de comportamiento o performance) Selección por progenie (Pruebade progenie o descendencia) Selección por hermanos Selección por medios hermanos Selección por antepasados (o por pedigrí) Combinación de varios criterios anteriores (es el caso más general de selección familiar)
PASOS PARA EL MEJORAMIENTO GENETICO
1.- DEFINICION DEL OBJETIVO DE SELECCIÓN El productor escogerá los animales mas deseables, que le den el mayor ingreso económico
PRODUCCION...
INTRODUCCIÓN
Se basa en mejorar los dos grandes aspectos relacionados con la productividad animal:
el Medio Ambiente y la Herencia.
FINALIDAD
Elevar la Productividad de los animales, incrementando sus niveles genéticos productivos y reproductivos (producción de leche, carne, huevos, lana, fertilidad y resistenciaentre otros).
CONCEPTOS BASICOS DE GENETICA
Ciencia que estudia la variación y GENETICA
La transmisión de rasgos y características
De una generación a otra.
Padres
X
Hijos
CONCEPTOS BASICOS DE GENETICA
FENOTIPO = GENOTIPO + MEDIO AMBIENTE
FENOTIPO Es el valor que toma el rasgo. Lo que es observado y medido. Ejm: •Producción Individual de leche, porcentaje de grasa •Talla,Peso •Con/Sin cuernos, Manto negro/rojo GENOTIPO Describe todo el grupo de genes que un individuo ha heredado
CONCEPTOS BASICOS SOBRE GENETICA
MEDIO AMBIENTE
Generalmente se consideran los efectos físicos: luz, temperatura, ventilación y otros Es la combinación de todos los factores que pueden afectar la expresión de los genes.
+
CONCEPTOS BASICOS SOBRE GENETICA
El GENOTIPO es unacaracterística fija,
En cambio el FENOTIPO puede cambiar a través del tiempo, debido a los efectos ambientales
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BASE DEL PROGRAMA DE MEJORA
POBLACIONES DE ANIMALES DONDE SE APLICA
NIVELES DE POBLACIÓN EN CADA ESPECIE DOMÉSTICA • RAZA • VARIEDAD O SUBRAZA • ESTIRPE • LÍNEA CRUZAMIENTOS
POBLACIONES MUY BIEN DEFINIDAS (CERRADAS).
MEJORA BIEN EJECUTADA
DISTRIBUCIÓNNORMAL
La mayoría de las características productivas de los animales presentan una distribución normal, es decir que unos pocos animales tienen bajos rendimientos, la mayoría de ellos producen de forma intermedia y luego nuevamente unos pocos tienen altos rendimientos.
HEREDABILIDAD
El principal interés del criador es “EL DE MEJORAR LA CALIDAD PRODUCTIVA DE SUS ANIMALES”, lo cual puede lograrsecon la selección continúa del pie de cría durante varias generaciones. Para poder implementar un buen sistema de selección es necesario conocer “la magnitud de las diferencias en superioridad de los progenitores que pueda ser transmitida a su progenie la cual es estimada a través del índice de HERENCIA o HEREDABILIDAD.
ÍNDICES DE HERENCIA ESTIMADOS PARA VARIAS CARACTERISTICAS
LECHEProducción de leche
Porcentaje de grasa Producción de grasa Eficiencia alimenticia Eficiencia reproductiva
0,20-0,30
0,50-0,60 0,20-0,30 0,30-0,40 0.00-0,10 0,30-0,50 0,35-0,50
CARNE
Peso al nacer Peso al destete
Peso a la madurez
Tamaño de camada de nacimiento Peso al destete
0,50-0,80
PORCINOS
0,05-0,15 0,10-0,20
La mejora genética del ganado es la consecuencia de laacción secuencial de la selección y el apareamiento entre los individuos seleccionados.
SELECCIÓN
Reproducción de los mejores individuos
La selección natural es determinada por la aptitud que tienen los individuos para sobrevivir en su medio ambiente.
La selección artificial es determinada por las acciones del hombre al escoger los progenitores que serán responsables de la siguientegeneración.
Métodos de selección de acuerdo con los criterios de selección empleados
CRITERIOS DE SELECCIÓN Fenotipo individual Fenotipo de un grupo de hijos Fenotipo de un grupo de hermanos Fenotipo de un grupo de medios hermanos Fenotipo de antepasados Índice familiar MÉTODOS DE SELECCIÓN Selección fenotípica individual (Prueba de comportamiento o performance) Selección por progenie (Pruebade progenie o descendencia) Selección por hermanos Selección por medios hermanos Selección por antepasados (o por pedigrí) Combinación de varios criterios anteriores (es el caso más general de selección familiar)
PASOS PARA EL MEJORAMIENTO GENETICO
1.- DEFINICION DEL OBJETIVO DE SELECCIÓN El productor escogerá los animales mas deseables, que le den el mayor ingreso económico
PRODUCCION...
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