Mejoramiento Continuo

agosto 2003 NOTAS CIENTÍFICAS 89
Vol. (6) 1: pp. 89-94
RESUMEN
El enfoque actual de la calidad
en las organizaciones ha pasado
del nivel de aseguramiento al de
la mejora continua, y de esto
puede dar prueba la Serie de
Normas NTP-ISO 9000:2001
que a diferencia de su versión
anterior, hace énfasis en la
mejora continua de la calidad en
los procesos.
Palabras Claves: Calidad.
Mejoradel proceso. Sistemas de
gestión de calidad.
ABSTRACT
The current approach of quality
within organizations has changed
from the securing level to the
continuous improvement level.
The NTP-ISO 9000:2001 Series
of Norms can confirm this and
show how, unlike its previous
version, it emphasizes on a
continuous improvement in
process quality.
Key Words: Quality. Process
improvement.Quality
management systems.
MEJORA CONTINUA DE LA
CALIDAD EN LOS PROCESOS
(1) ManuelGarcíaP.
(2) CarlosQuispeA.
(3) LuisRáezG.
(1) DocentedeFacultaddeIngenieríaQuímica, UNMSM
E-mail: calidadtotal@hotmail.com
(2) DocentedelDepartamentodeIngenieríadeSistemaseInformática.
FacultaddeIngenieríaIndustrial, UNMSM
E-mail: cquispea@unmsm.edu.pe
INTRODUCCIÓN
Una organización o cualquier parte deella, proporciona una serie de servicios (o productos) que
consume un cliente (interno o externo). Para la entrega de dicho servicio (o producto) las organizaciones
ejecutan un proceso. En este artículo, se pretende proporcionar la comprensión de los
principios de la mejora continua de los procesos, se tomará la Serie de Normas NTP-ISO 9000:2001
para comprender el aspecto conceptual y el enfoquefundamentado en procesos para los sistema de
gestión de la calidad.
La Serie de Normas NTP-ISO 9000:2001, promueve la adopción de un enfoque basado en procesos
cuando se desarrolla, implementa y mejora la eficacia de un sistema de gestión de la calidad,
para aumentar la satisfacción del cliente mediante el cumplimiento de sus requisitos. Este enfoque se
basa en la estructura de la NTP-ISO9004:2001 Sistemas de Gestión de la Calidad. Directrices para
la mejora del desempeño, la versión anterior de la serie de normas NTP-ISO 9000:1994 estaba
basada en 20 elementos, los cuales son:
1. Responsabilidades de la Dirección
2. Sistema de Calidad
3. Revisión del contrato
4. Control del diseño
5. Control de la documentación y de los datos
6. Compras
7. Control de los productossuministrados por el cliente
8. Identificación y trazabilidad de los productos
9. Control de los procesos
10. Inspección y ensayo
11. Control de los equipos de inspección, medición y ensayo
12. Estado de inspección y ensayo
13. Control de los productos no conformes
14. Acciones correctoras y preventivas
15. Manipulación, almacenamiento, embalaje, conservación y entrega
16. Control de los registrosde la calidad
17. Auditorías internas de Calidad
18. Formación
19. Servicio postventa
20. Técnicas estadísticas
(3) DocentedelDepartamentodeDiseñoyTecnología.
FacultaddeIngenieríaIndustrial, UNMSM
E-mail: lraezg@unmsm.edu.pe
90 NOTAS CIENTÍFICAS agosto 2003
Los actuales sistemas de gestión de calidad están basado en
procesos, siendo sus requisitos los siguientes capítulos de la NormaNTP-ISO 9001:2001:
(4) Sistema de gestión de la calidad
(5) Responsabilidad de la dirección
(6) Gestión de los recursos
(7) Realización del producto
(8) Medición, análisis y mejora
Los cuales pueden ser visto a mayor detalle en la Figura 1.
Para coadyuvar en el implementación correcta de un sistema de
gestión de la calidad mediante las Normas ISO 9000, la ISO
elaboró el documento ISO/TC176/SC 2 N 544R "ISO 9000
Introduction and Support Package: Guidance on the Process
Approach to quality management systems", que para el Perú, el
Comité Técnico de Normalización de Gestión y Aseguramiento de
la Calidad, elaboró y presento varios documentos de esta norma,
siendo uno de ellos la Guía Peruana GP 015 DOCUMENTO
PARA LA INTRODUCCIÓN Y SOPORTE DE LA SERIE DE
NORMAS ISO 9000.
Dicha...