Mejoramiento Gen Tico Copia
Páginas: 4 (909 palabras)
Publicado: 11 de marzo de 2015
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Politécnica Territorial Arístides Bastidas
Independencia Yaracuy
MejoramientoGenético de Microorganismo de Aplicación en los Alimentos
Bachilleres:
Eduar Sira
Jose Sanchez
JhosepfharinaPortales
Anaiza Romero
William Martienez
Grupo 2
Introducción
La tecnología de alimentos genéticamente modificados (también llamados alimentos transgénicos) permite efectuar la selección de unrasgo genético específico de un organismo e introducir ese rasgo en el código genético del organismo fuente del alimento, por medio de técnicas de ingeniería genética. Esto ha hecho posible que sedesarrollen cultivos para alimentación con rasgos ventajosos específicos u otros sin rasgos indeseables. Se obtienen microorganismos tales como levaduras industriales que poseen una mayor adaptación yeficacia en los procesos fermentativos, o bacterias capaces de producir determinadas enzimas de utilidad en el procesado de alimentos.
Mejoramiento genético de microorganismo deaplicación en los alimentos
La demanda de alimento global ha aumentado la necesidad de cultivos mejorados. La biotecnología ofrece la tecnología necesaria para producir alimentos más nutritivos y de mejorsabor, rendimientos más altos de cosecha y plantas que se protegen naturalmente contra enfermedades, insectos y condiciones adversas.
La tecnología de alimentos genéticamente modificados (tambiénllamados alimentos transgénicos) permite efectuar la selección de un rasgo genético específico de un organismo e introducir ese rasgo en el código genético del organismo fuente del alimento, por medio detécnicas de ingeniería genética. esto ha hecho posible que se desarrollen cultivos para alimentación con rasgos ventajosos específicos u otros sin rasgos indeseables.
en lugar de pasar 10 o 12 años...
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Politécnica Territorial Arístides Bastidas
Independencia Yaracuy
MejoramientoGenético de Microorganismo de Aplicación en los Alimentos
Bachilleres:
Eduar Sira
Jose Sanchez
JhosepfharinaPortales
Anaiza Romero
William Martienez
Grupo 2
Introducción
La tecnología de alimentos genéticamente modificados (también llamados alimentos transgénicos) permite efectuar la selección de unrasgo genético específico de un organismo e introducir ese rasgo en el código genético del organismo fuente del alimento, por medio de técnicas de ingeniería genética. Esto ha hecho posible que sedesarrollen cultivos para alimentación con rasgos ventajosos específicos u otros sin rasgos indeseables. Se obtienen microorganismos tales como levaduras industriales que poseen una mayor adaptación yeficacia en los procesos fermentativos, o bacterias capaces de producir determinadas enzimas de utilidad en el procesado de alimentos.
Mejoramiento genético de microorganismo deaplicación en los alimentos
La demanda de alimento global ha aumentado la necesidad de cultivos mejorados. La biotecnología ofrece la tecnología necesaria para producir alimentos más nutritivos y de mejorsabor, rendimientos más altos de cosecha y plantas que se protegen naturalmente contra enfermedades, insectos y condiciones adversas.
La tecnología de alimentos genéticamente modificados (tambiénllamados alimentos transgénicos) permite efectuar la selección de un rasgo genético específico de un organismo e introducir ese rasgo en el código genético del organismo fuente del alimento, por medio detécnicas de ingeniería genética. esto ha hecho posible que se desarrollen cultivos para alimentación con rasgos ventajosos específicos u otros sin rasgos indeseables.
en lugar de pasar 10 o 12 años...
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