Mejoramiento genetico vegetal
Páginas: 89 (22177 palabras)
Publicado: 11 de enero de 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NOROESTE DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
CARRERA: INGENIERÍA AGRONÓMICA
CÁTEDRA: MEJORAMIENTO GENÉTICO
UNIDAD Nº1:
¿QUÉ ES EL MEJORAMIENTO GENÉTICO?
(MEJORAMIENTO:
Al hablar del Mejoramiento Genético surgen diversas definiciones del término. Generalmente se suele definir como el arte o ciencia de crear genotipos mejorados. SegúnPoehlman (1959) es el arte y la ciencia que permiten cambiar y mejorar la herencia de las plantas.
Como lo plantea Arraiaga (1975), el Mejoramiento es la ciencia que pretende buscar combinaciones genéticas que le permitan a las plantas lograr el mejor aprovechamiento de las condiciones ambientales que se traduzcan en un mayor rendimiento y calidad.
Como una definición más actual,Eyhérabide (2003) define al mejoramiento como la herramienta adecuada para solucionar problemas de producción, sanidad y calidad. Es una disciplina que sintetiza en la Genética otros aportes surgidos de la investigación en Fisiología Vegetal, Fitopatología, Entomología, Bioquímica, Tecnología Industrial, Estadística e Informática.
El Mejoramiento es un proceso continuo, acumulativo, competitivo,dinámico y lento. Se necesitan entre 5 a 10 años para lograr nuevos materiales, según la especie y siempre y cuando se logren. Por lo tanto, la función del mejorador genético es anticipada.
Desde el principio de la humanidad, la población mundial ha ido creciendo cada vez a tasas mayores (cuadro y gráfico Nº1); y dado que los productos de los que se alimenta esa población, en un gran porcentaje,son producidos en el campo, el SUELO -factor de producción indispensable- se ha transformado en un FACTOR LIMITANTE. Cada vez es mayor la población en la que se divide el mismo número de superficie a cultivar, por lo que es necesario mejorar la producción por unidad de superficie para poder alimentar la población.
En 1.960 había aproximadamente 6 has de tierra disponibles teóricamente porhombre de las cuales:
* 0,5 has cultivables.
* 1,4 has potencialmente cultivables (selvas + junglas)
* 1,2 has demasiado secas para cultivarlas.
* 1,2 has demasiado frías para cultivarlas.
* 1,2 has demasiado montañosas para cultivarlas.
* 0,6 has sinsuelo cultivable.
Hoy es mayor la población y, por lo tanto, es menor el nº de has disponibles por persona. Actualmente se calcula que hay 3,5 has disponibles por habitante. Con esto se deduce que LA SUPERFICIE ES UN RECURSO LIMITANTE.
Cuadro N°1: Evolución de la población mundial
| | | ||EPOCA (año) |POBLACION (106 ) |TIEMPO EN DUPLICAR LA POBLACION |
|0 |250 | |
|1.650 |500 |1.650 |
|1.850 |1.000 |200|
|1.930 |2.000 |80 |
|1.975 |4.000 |45 |
|2.015 |8.000 ? |40 ? |
* Crecimiento diario actual = 200000(aproximadamente población Balcarce x 5)
* Crecimiento anual actual = 70000000 (aproximadamente población Argentina x 2)
[pic]
En el pasado ha ocurrido un aumento de producción, de manera tal que la población mundial ha podido alimentarse más o menos satisfactoriamente. Por lo menos ha habido suficiente producción, aunque, en algunos lugares no haya habido una buena distribución por lo...
CARRERA: INGENIERÍA AGRONÓMICA
CÁTEDRA: MEJORAMIENTO GENÉTICO
UNIDAD Nº1:
¿QUÉ ES EL MEJORAMIENTO GENÉTICO?
(MEJORAMIENTO:
Al hablar del Mejoramiento Genético surgen diversas definiciones del término. Generalmente se suele definir como el arte o ciencia de crear genotipos mejorados. SegúnPoehlman (1959) es el arte y la ciencia que permiten cambiar y mejorar la herencia de las plantas.
Como lo plantea Arraiaga (1975), el Mejoramiento es la ciencia que pretende buscar combinaciones genéticas que le permitan a las plantas lograr el mejor aprovechamiento de las condiciones ambientales que se traduzcan en un mayor rendimiento y calidad.
Como una definición más actual,Eyhérabide (2003) define al mejoramiento como la herramienta adecuada para solucionar problemas de producción, sanidad y calidad. Es una disciplina que sintetiza en la Genética otros aportes surgidos de la investigación en Fisiología Vegetal, Fitopatología, Entomología, Bioquímica, Tecnología Industrial, Estadística e Informática.
El Mejoramiento es un proceso continuo, acumulativo, competitivo,dinámico y lento. Se necesitan entre 5 a 10 años para lograr nuevos materiales, según la especie y siempre y cuando se logren. Por lo tanto, la función del mejorador genético es anticipada.
Desde el principio de la humanidad, la población mundial ha ido creciendo cada vez a tasas mayores (cuadro y gráfico Nº1); y dado que los productos de los que se alimenta esa población, en un gran porcentaje,son producidos en el campo, el SUELO -factor de producción indispensable- se ha transformado en un FACTOR LIMITANTE. Cada vez es mayor la población en la que se divide el mismo número de superficie a cultivar, por lo que es necesario mejorar la producción por unidad de superficie para poder alimentar la población.
En 1.960 había aproximadamente 6 has de tierra disponibles teóricamente porhombre de las cuales:
* 0,5 has cultivables.
* 1,4 has potencialmente cultivables (selvas + junglas)
* 1,2 has demasiado secas para cultivarlas.
* 1,2 has demasiado frías para cultivarlas.
* 1,2 has demasiado montañosas para cultivarlas.
* 0,6 has sinsuelo cultivable.
Hoy es mayor la población y, por lo tanto, es menor el nº de has disponibles por persona. Actualmente se calcula que hay 3,5 has disponibles por habitante. Con esto se deduce que LA SUPERFICIE ES UN RECURSO LIMITANTE.
Cuadro N°1: Evolución de la población mundial
| | | ||EPOCA (año) |POBLACION (106 ) |TIEMPO EN DUPLICAR LA POBLACION |
|0 |250 | |
|1.650 |500 |1.650 |
|1.850 |1.000 |200|
|1.930 |2.000 |80 |
|1.975 |4.000 |45 |
|2.015 |8.000 ? |40 ? |
* Crecimiento diario actual = 200000(aproximadamente población Balcarce x 5)
* Crecimiento anual actual = 70000000 (aproximadamente población Argentina x 2)
[pic]
En el pasado ha ocurrido un aumento de producción, de manera tal que la población mundial ha podido alimentarse más o menos satisfactoriamente. Por lo menos ha habido suficiente producción, aunque, en algunos lugares no haya habido una buena distribución por lo...
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