Mejoramiento Soja
Páginas: 3 (602 palabras)
Publicado: 7 de octubre de 2011
UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO DE GENÉTICA
CÁTEDRA MEJORAMIENTO DE PLANTAS
Seminario I
Mejoramiento de la calidad nutritiva de la soya
Nombre científico:Glycine max
Familia: Fabaceae
Otras especies domesticadas del mismo género: Glycine gracilis, Glycine hispida, Soja japonica Savi, Soja max (L.)
Centro de origen.
La soja cultivada (Glycine max)es nativa del este asiático, probablemente originaria del norte y centro de China. Hacia el año 3000 AC los chinos ya consideraban a la soja como una de las cinco semillas sagradas.
Diversidad: Elgénero Glycine Wild. se divide en dos subgéneros: Glycine y Soja. El subgénero Soja Moench incluye la soja cultivada, G. max (L.) Merr., y la soja silvestre: G. soja Siebold & Zucc. Ambas especiesson anuales. La soja crece sólo bajo cultivo mientras que G. soja crece en forma silvestre en China, Japón, Corea, Taiwán y Rusia. Glycine soja es el ancestro silvestre de la soja: el progenitorsilvestre.
Características botánicas de la especie
Planta: Planta herbácea anual, de primavera-verano, con ciclo vegetativo de tres a siete meses.
Tallo: Rígido y erecto, adquiere alturas variables,de 0,4 a 1,5 metros, según variedades y condiciones de cultivo. Suele ser ramificado.
Sistema radicular: Es potente, la raíz principal puede alcanzar hasta un metro de profundidad, aunque lo normal esque no sobrepase los 40-50 cm. En la raíz principal o en las secundarias se encuentran los nódulos, en número variable.
Hojas: Son alternas, compuestas, excepto las basales, que son simples. Sontrifoliadas, con los foliolos oval-lanceolados. En la madurez la planta se queda sin hojas.
Flores: Inflorescencias racemosas axilares de color blanquecino o púrpura, según la variedad.
Fruto: Es unavaina dehiscente por ambas suturas. La longitud de la vaina es de dos a siete centímetros. Cada fruto contiene de tres a cuatro semillas.
Semilla: La semilla generalmente es esférica, del tamaño de...
FACULTAD DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO DE GENÉTICA
CÁTEDRA MEJORAMIENTO DE PLANTAS
Seminario I
Mejoramiento de la calidad nutritiva de la soya
Nombre científico:Glycine max
Familia: Fabaceae
Otras especies domesticadas del mismo género: Glycine gracilis, Glycine hispida, Soja japonica Savi, Soja max (L.)
Centro de origen.
La soja cultivada (Glycine max)es nativa del este asiático, probablemente originaria del norte y centro de China. Hacia el año 3000 AC los chinos ya consideraban a la soja como una de las cinco semillas sagradas.
Diversidad: Elgénero Glycine Wild. se divide en dos subgéneros: Glycine y Soja. El subgénero Soja Moench incluye la soja cultivada, G. max (L.) Merr., y la soja silvestre: G. soja Siebold & Zucc. Ambas especiesson anuales. La soja crece sólo bajo cultivo mientras que G. soja crece en forma silvestre en China, Japón, Corea, Taiwán y Rusia. Glycine soja es el ancestro silvestre de la soja: el progenitorsilvestre.
Características botánicas de la especie
Planta: Planta herbácea anual, de primavera-verano, con ciclo vegetativo de tres a siete meses.
Tallo: Rígido y erecto, adquiere alturas variables,de 0,4 a 1,5 metros, según variedades y condiciones de cultivo. Suele ser ramificado.
Sistema radicular: Es potente, la raíz principal puede alcanzar hasta un metro de profundidad, aunque lo normal esque no sobrepase los 40-50 cm. En la raíz principal o en las secundarias se encuentran los nódulos, en número variable.
Hojas: Son alternas, compuestas, excepto las basales, que son simples. Sontrifoliadas, con los foliolos oval-lanceolados. En la madurez la planta se queda sin hojas.
Flores: Inflorescencias racemosas axilares de color blanquecino o púrpura, según la variedad.
Fruto: Es unavaina dehiscente por ambas suturas. La longitud de la vaina es de dos a siete centímetros. Cada fruto contiene de tres a cuatro semillas.
Semilla: La semilla generalmente es esférica, del tamaño de...
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