Meliponicultura
Páginas: 27 (6707 palabras)
Publicado: 13 de mayo de 2011
Ficha de perfil de proyecto
Nombre del Proyecto:
Instalación, adecuación y divulgación de un cultivo piloto de abejas nativas (Meliponas) para la producción de miel orgánica, en el sector suroriental de la Amazonía colombiana municipio de Leticia, departamento de amazonas.
Descripción del proyecto:
Introducción: El proyecto plantea el cultivo de la especie (Melipona sp.), complementario aotras especies de la fauna amazónica de importancia para la bioindustria que mejore los ingresos de los habitantes rurales y mitigue los riesgos ambientales causados por las practicas extractivas.
Las abejas nativas sin aguijón constituyen un grupo de insectos muy importantes para la dinámica de los bosques y agroecositemas, como también una fuente de renta importante a partir de laexplotación de miel y el polen por productores. A pesar de que la cría de abejas se haya establecido hace mas de 100 años, solo en años recientes se iniciaron investigaciones sobre la técnica de cría de las abejas sin aguijón proyectando la meliponicultura a la producción comercial de miel (CPT, Brasil, 2003.)
La meliponicultura se caracteriza por ser una actividad sustentable y ecológicamente viable,las abejas son parte del ecosistema y de la biodiversidad mundial y cultivarlas con tecnología significa actuar en su preservación. Económicamente la miel producida por las abejas nativas es diferenciada de otras mieles con un mercado mundial garantizado cuyos beneficiarios actuales son las poblaciones asentadas en el interior del territorio amazónico que por tradición son recolectores. Su cultivoes de fácil implementación y mantenimiento dentro de los sistemas de producción urbana y rural.
Más allá de las ventajas ecológicas y económicas, otras aplicaciones y servicios importantes de las abejas se comienzan a evidenciarse como Indicadores biológicos del estado de determinados ecosistemas, de ahí la importancia de las abejas sin aguijón como responsables del 40 al 80% de lapolinización de árboles nativos del bosque amazónico, responsables también de la productividad de cultivos agrícolas tecnificados. Según estudio realizado en la zona del río Tapajós Brasil, comprobaron que retiradas las abejas nativas del bosque, los árboles desaparecen en 5 generaciones, lo que muestra un alto grado de interacción entre árboles y abejas. (Kerr, información personal).
Hoy en día esposible desarrollar una meliponicultura tecnificada en combinación con los saberes locales y con las especificidades culturales que están ligadas a la actividad. Las principales técnicas de manejo, como la transferencia de colonias a colmenas, división de nidos, control de enemigos, alimentación artificial, refuerzo de colonias débiles, extracción y manejo de productos, permiten iniciar experiencias enmeliponicultura en diferentes zonas de América Latina. (Nates-Parra G. Londoño Rosso M. 2001).
En Colombia se han realizado diversos trabajos donde se muestra de manera incipiente la producción, las posibilidades de mercado, los programas de ingeniería agronómica y alimentos teniendo en el departamento del Tolima y Boyacá y otros departamentos la base de la economía melífera.(Salamanca &Sierra,1998) . La capacidad instalada para Colombia ha permitido establecer cerca de 88.552 colmenas de las cuales 60.884 presentaban alguna tecnología y 27.647 presentaban condiciones rusticas que producían 2.716. 647 kilos de miel, de los cuales 2.240.000 se hicieron en colmenas tecnificadas. Dos años más tarde se reportaron 75.000 colmenas tecnificadas y cerca de 30.000 rusticas para un total de105.000 colmenas. (Grosso Salamanca Guillermo, 2004).
El departamento de amazonas no ha desarrollado todavía acciones relacionadas con la producción de miel tecnificada. Actualmente se mantiene un modelo extractivo, se destruye su hábitat natural, por lo que se hace necesaria cada vez más su cría tecnificada.
En ese orden de ideas, surge la propuesta de desarrollar un programa piloto...
Nombre del Proyecto:
Instalación, adecuación y divulgación de un cultivo piloto de abejas nativas (Meliponas) para la producción de miel orgánica, en el sector suroriental de la Amazonía colombiana municipio de Leticia, departamento de amazonas.
Descripción del proyecto:
Introducción: El proyecto plantea el cultivo de la especie (Melipona sp.), complementario aotras especies de la fauna amazónica de importancia para la bioindustria que mejore los ingresos de los habitantes rurales y mitigue los riesgos ambientales causados por las practicas extractivas.
Las abejas nativas sin aguijón constituyen un grupo de insectos muy importantes para la dinámica de los bosques y agroecositemas, como también una fuente de renta importante a partir de laexplotación de miel y el polen por productores. A pesar de que la cría de abejas se haya establecido hace mas de 100 años, solo en años recientes se iniciaron investigaciones sobre la técnica de cría de las abejas sin aguijón proyectando la meliponicultura a la producción comercial de miel (CPT, Brasil, 2003.)
La meliponicultura se caracteriza por ser una actividad sustentable y ecológicamente viable,las abejas son parte del ecosistema y de la biodiversidad mundial y cultivarlas con tecnología significa actuar en su preservación. Económicamente la miel producida por las abejas nativas es diferenciada de otras mieles con un mercado mundial garantizado cuyos beneficiarios actuales son las poblaciones asentadas en el interior del territorio amazónico que por tradición son recolectores. Su cultivoes de fácil implementación y mantenimiento dentro de los sistemas de producción urbana y rural.
Más allá de las ventajas ecológicas y económicas, otras aplicaciones y servicios importantes de las abejas se comienzan a evidenciarse como Indicadores biológicos del estado de determinados ecosistemas, de ahí la importancia de las abejas sin aguijón como responsables del 40 al 80% de lapolinización de árboles nativos del bosque amazónico, responsables también de la productividad de cultivos agrícolas tecnificados. Según estudio realizado en la zona del río Tapajós Brasil, comprobaron que retiradas las abejas nativas del bosque, los árboles desaparecen en 5 generaciones, lo que muestra un alto grado de interacción entre árboles y abejas. (Kerr, información personal).
Hoy en día esposible desarrollar una meliponicultura tecnificada en combinación con los saberes locales y con las especificidades culturales que están ligadas a la actividad. Las principales técnicas de manejo, como la transferencia de colonias a colmenas, división de nidos, control de enemigos, alimentación artificial, refuerzo de colonias débiles, extracción y manejo de productos, permiten iniciar experiencias enmeliponicultura en diferentes zonas de América Latina. (Nates-Parra G. Londoño Rosso M. 2001).
En Colombia se han realizado diversos trabajos donde se muestra de manera incipiente la producción, las posibilidades de mercado, los programas de ingeniería agronómica y alimentos teniendo en el departamento del Tolima y Boyacá y otros departamentos la base de la economía melífera.(Salamanca &Sierra,1998) . La capacidad instalada para Colombia ha permitido establecer cerca de 88.552 colmenas de las cuales 60.884 presentaban alguna tecnología y 27.647 presentaban condiciones rusticas que producían 2.716. 647 kilos de miel, de los cuales 2.240.000 se hicieron en colmenas tecnificadas. Dos años más tarde se reportaron 75.000 colmenas tecnificadas y cerca de 30.000 rusticas para un total de105.000 colmenas. (Grosso Salamanca Guillermo, 2004).
El departamento de amazonas no ha desarrollado todavía acciones relacionadas con la producción de miel tecnificada. Actualmente se mantiene un modelo extractivo, se destruye su hábitat natural, por lo que se hace necesaria cada vez más su cría tecnificada.
En ese orden de ideas, surge la propuesta de desarrollar un programa piloto...
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