Melon

MELÓN
FICHA N°30/UE

Melón No.30, Mercado: Unión Europea

I.

GENERALIDADES DEL PRODUCTO

El cultivo del melón (Cucumis melo) es una planta anual, originaria de Asia occidental y África, se cultiva para el aprovechamiento de los frutos que poseen un sabor delicioso, delicado y apetecido, especialmente en la época de mucho calor, presentan diferentes tipos de pulpa desde color naranja,verde y salmón. Los frutos son normalmente redondos u ovalados con cáscara lisa o reticulada, pueden pesar entre 2-6 libras. La corteza de color verde, amarillo, anaranjado, blanco, etc., puede ser lisa, reticulada o estriada. La pulpa puede ser blanca, amarilla, cremosa, anaranjada, asalmonada o verdosa. La placenta contiene las semillas y puede ser seca, gelatinosa o acuosa, en función de suconsistencia. Resulta importante que sea pequeña para que no reste pulpa al fruto y que las semillas estén bien situadas en la misma para que no se muevan durante el transporte. El clima en el que mejor se desarrolla el cultivo de melón, es el cálido para las regiones de Centroamérica y el Caribe, a pesar que existen ciertos híbridos adaptados a climas templados. Las principales variedades de melónson: Cantaloupe: Presenta frutos precoces (85-95 días), esféricos, ligeramente aplastados, de pesos comprendidos entre 700 y 1200 gramos, de costillas poco marcadas, piel fina y pulpa de color naranja, dulce y de aroma característico. Honey Dew: tiene una cáscara verde amarilla granulosa y pulpa naranja. Está adaptado a climas secos y cálidos, con la piel lisa o estriada, de madurez tardía y con unabuena aptitud a la conservación. (Fuente: El cultivo del melón, SAG). II. INDUSTRIA LOCAL

En Honduras el cultivo del melón inicia en la década de los ochenta y su auge se da a principios de la década de los noventa, reduciendo al final de la misma por causa del Huracán Mitch. La producción fue introducida por grandes empresas, pero rápidamente se expandió a cerca de 1000 pequeños productores,durante el auge productivo. (Fuente: “Medidas ambientales y acceso al mercado del melón hondureño”. Secretaría de Industria y Comercio (SIC)). El melón se produce a nivel nacional, sin embargo en la zona sur es donde se tienen las mejores condiciones agroecológicas para el cultivo. A pesar de ser un rubro de mucha importancia nacional (en el 2007 representó el cuarto producto del sector agrícolaexportado generando un ingreso aproximado de US$31.9 millones, según estadísticas de la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO), el nivel de organización no es sólido; el cultivo está en manos de las grandes empresas exportadoras, los pequeños productores han ido saliendo del mercado por precio y restricciones del mercado.

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Melón No.30, Mercado: UniónEuropea El área total destinada al cultivo del melón en el 2008 se estima en 12,600 hectáreas, y producen un total de 224,000 toneladas de melón. La producción ese año creció un 5.16% en comparación a los datos del 2005 que ascendieron a 213,000 toneladas. Según la SAG, las exportaciones de melón decrecieron entre el 2007-2008, pero el comportamiento de las mismas durante el 2009 era positivo yaque al mes de junio ya se había superado el volumen total exportado en el 2008. AÑO 2007 2008 2009 (hasta junio) Fuente: SAG. EXPORTACIONES (TM) 214,264.40 175,270.50 197,506

El principal destino de las exportaciones hondureñas de melón es Estados Unidos de América, totalizando en el 2008 148,809 toneladas. La Unión Europea representa un segundo mercado de exportación, en el mismo año, lospaíses a los que se exportó melón hondureño fueron: los Países Bajos (8,372 toneladas), el Reino Unido (6,484 toneladas), Bélgica (2,957 toneladas) y Alemania (690 toneladas).Algunas de las empresas exportadoras de melón en Honduras son: Agropecuaria Montelibano, Corporación Dinant, Agropecuaria del Golfo, entre otras. III. DINÁMICA COMERCIAL EN EL MERCADO EUROPEO

La producción mundial de melón...