melon

UNIVERSIDAD “SAN PEDRO”
FACULTAD DE INGENERIA.
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

803
(Código de la asignatura)
ALUMNO : Manuel Espíritu Ramos Risco
Código : 2110000122
CURSO : Olericultura.
DOCENTE :Ing° Cesar A. Puicón Añazco.
CICLO : VIII Fecha: 26 de julio de 2013

Cultivo de Melón.

1. CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS.
Hernán Monardes M.
Melones y Sandias pertenecen a la familia botánica de las Cucurbitaceae, a la cual pertenecen también las calabazas, los zapallos, los pepinos de ensalada y pepinillos paraencurtidos. La familia Cucurbitaceae constituye uno de los conjuntos más interesantes de plantas que se conoce. Muchos de sus miembros desarrollan un tremendo desarrollo vegetativo y dan origen a una notable cantidad de frutos, a partir de un sistema radical aparentemente insignificante e inadecuado.
1.1. Melón
La familia Cucurbitaceae comprende 90 géneros y unas 700 especies. El género Cucumis, alcual pertenece el melón, reúne a unas 40 especies.
Cucumis _unc L. Es una especie con alta variabilidad, con un gran número de formas, dentro de la cual existen las siguientes variedades botánicas:
- Cucumis _unc var. Inodorus.
- Cucumis _unc var. Reticulatus.
- Cucumis _unc var. Cantalupensis.
Los melones son una especie hortícola cuyos frutos son muy ricos en beta-carotenos, precursoresde la vitamina A. También son una importante fuente de vitaminas B y C y minerales, en especial, K, Fe y Mn.
La planta de melón es rastrera, vigorosa, con guías gruesas y pesadas, con numerosas ramificaciones. Los tallos y hojas son pubescentes. Las hojas son grandes, de unos 15 cm de diámetro aproximadamente, moderadamente brillantes y de un tono verde-amarillo.
La planta es generalmentemonoica o andromonoica. Flores son de color amarillo y se presentan en racimos, raramente solitarias .
Figura 1. Flores de melón.


















2. REQUERIMIENTOS DE CLIMA Y SUELO.
Hernán Monardes M.
2.1. Requerimientos de clima
El melón y la sandía son especies de climas cálidos y secos. No prosperan adecuadamente en climas húmedos con baja insolación, y se producenfallas en la maduración y calidad de los frutos.
La humedad relativa óptima para el desarrollo de las plantas es de 65% - 75%, para la floración, 60% - 70% y para la fructificación, 55% - 65%.
El desarrollo de los tejidos del ovario de la flor está influido por la temperatura y las horas de luz. Días largos y altas temperaturas favorecen la formación de flores masculinas y días cortos ytemperaturas moderadas favorecen la formación de flores femeninas.
Las temperaturas críticas para melones y sandías se presentan en el Cuadro 2.
Cuadro 2. Temperaturas críticas para melones y sandías en sus distintas fases de desarrollo. Helada
1ºC
Detención del crec. Vegetativo
aire
13ºC – 15ºC

suelo
8ºC – 10ºC
Germinación
mínima
15ºC

óptima
22ºC – 28ºC

máxima
39ºCDesarrollo
óptima
20ºC – 23ºC
Floración
óptima
25ºC – 30ºC
Maduración del fruto
óptima
25ºC

2.2. Requerimientos de suelo
No son especies muy exigentes en suelo, aunque los mejores resultados en cuanto a rendimiento y calidad se obtienen en suelos con alto contenido de materia orgánica, profundos, aireados y bien drenados. Requieren un Ph entre 6 y 7. Son plantas extremadamentesensibles a problemas de mal drenaje. Son moderadamente tolerantes a la presencia de sales tanto en el suelo como en el agua de riego. Valores máximos aceptables son: 2,2 Ds/m en el suelo y 1,5 Ds/m en el agua de riego.
2.3. Referencias
Alvarado, P. 2008. Melones y sandías. Apuntes de la cátedra de horticultura. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas. Santiago, Chile.15 p....