membrana celular
La membrana plasmática es una capa doble de fosfolípidos que forman una matriz fluida en la que están incrustadas diversas proteínas. Muchas de estas tiene carbohidratos unidospara formar glucoproteínas.
Su composición del medio extra e intracelular es diferente en la célula. Un ejemplo es la distinta concentración de iones Na y K que se encuentran en el interior de lacélula. Esta diferencia de concentraciones es mantenida por una delgada membrana superficial: la membrana plasmática o celular, quien regula el intercambio de iones y moléculas entre la célula y el medioextracelular.
Uno de los conceptos básicos de la bicapa es que permite desplazamientos considerables de sus componentes. Por lo tanto la doble capa no es estática, sino que es capaz de permitir ypropiciar un movimiento a lo largo del plano estructural de la membrana. Una característica de la organización de las membranas es la asimetría de todos sus componentes se distribuyen de diferentemanera.
LOS LÍPIDOS DE LA MEMBRANA CELULAR
Los fosfolípidos son un tipo de lípidos anfipáticos compuestos por una molécula de glicerol, a la que se unen dos ácidos grasos (1,2-diacilglicerol) y ungrupo fosfato. El fosfato se une mediante un enlace fosfodiéster a otro grupo de átomos, que generalmente contienen nitrógeno, como colina, serinao etanolamina y muchas veces posee una carga eléctrica. Todaslas membranas plasmáticas activas de las células poseen una bicapa de fosfolípidos.
Los fosfolípidos más abundantes son la fosfatidiletanolamina (o cefalina), fosfatidilinositol, ácidofosfatídico, fosfatidilcolina (o lecitina) y fosfatidilserina
Los principales constituyentes de la membrana son los fosfolípidos, no son los únicos la mayoría de las membranas poseen también colesterol. Sonmoléculas anfipáticas de manera que sus cabezas en las que se encuentran los grupos fosfato muestran cierta afinidad al agua (hidrolíticas) y las colas compuestas por lípidos tienen una tendencia...
Regístrate para leer el documento completo.