membrana celular


TALLER DE LA MEMBRANA CELULAR

1) TIPOS DE PROTEINA DE MEMBRANA

MEMBRANA CELULAR
Es una estructura laminar formada por fosfolípidos (con cabezahidrofílica y cola hidrofóbica) y proteínas queengloban a las células ,define sus límites y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de éstas. Además, se asemeja a las membranasque delimitan los orgánelos decélulas eucariotas. También delimita la célula y le da forma.
Composición química

Esquema de una membrana celular. Según el modelo del mosaico fluido, las proteínas(enrojo y naranja) serían como "icebergs" que navegarían en un mar de lípidos (en azul).Nótese además que las cadenas de oligosacáridos (en verde) se hallan siempre en la cara externa, pero no en lainterna. La composición química de la membrana plasmática varía entre células dependiendo de la función o del tejido en la que se encuentren, pero se puede estudiar de forma general. La membranaplasmática está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por proteínas unidas no covalentemente a esa bicapa, y glúcidos unidos covalentemente a los lípidos o a las proteínas. Las moléculas másnumerosas son las de lípidos.

2) COMPOSICIÓN Y MORFOLOGÍA DE LA MEMBRANA CELULAR
Las son de dos tipos:
*Proteínas integrales: son aquellas que cruzan la membrana y aparecen a ambos lados de la capa defosfolípidos. La mayor parte de estas proteínas son glicoproteinas, proteínas que tiene unidos uno varios monosacáridos. La parte de carbohidrato de la molécula está siempre de cada al exterior de lacélula
*Proteínas periféricas: están no se extienden a lo ancho de la bicapa sino que están unidas a las superficies interna o externa de la misma y se separan fácilmente de la misma
La naturaleza delas proteínas de membrana determina su función:
Canales: proteínas integrales (generalmente glicoproteínas) que actúan como poros por los que determinadas sustancias pueden entrar o salir de la...