Membrana celular

La membrana celular o plasmática es una bicapa lipídica que delimita todas las células. Es una estructura que rodea, limita, da forma y contribuye a
mantener el equilibrio entre el interior (mediointracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células.

El modelo de mosaico fluido es un modelo de la estructura de la membrana plasmática, propuesto en 1972 por S. J. Singer y GarthNicolson gracias a
los avances en microscopía electrónica.
• Modelo: porque no está demostrada en un cien por cien, aún quedan ciertos puntos oscuros en su organización, pero sirve para explicar variascaracterísticas de la membrana.
• Mosaico: porque tiene muchos componentes (lípidos, proteínas, glúcidos, colesterol)
• Fluido: porque los componentes no están fijos, se mueven. Presentacaracterísticas propias de los líquidos.

1.Bicapa de fosfolípidos
2.Lado externo de la membrana
3.Lado interno de la membrana
4.Proteína integral o intrínseca de la membrana
5.Proteína periférica de lamembrana
6.Glicoproteína
7.Moléculas de fosfolípidos organizadas en bicapa
8.Moléculas de colesterol
9.Cadenas de carbohidratos
10.Glicolípidos
11.Región hidrofílica de la molécula defosfolípido
12.Región hidrofóbica de la molécula de fosfolípido

BICAPA LIPÍDICA:
Formación de dos capas de fosfolípidos que forman una barrera y delimita la célula.
Fosfolípidos:
• Cabeza hidrófila:Afinidad por el agua (Área extracelular)
• Cola hidrofóbica: Repele al contacto con el agua (Área intracelular)

Fosfolípido
Porción hidrófila
Área extracelular

Cabeza hidrófila

Porciónhidrófoba

Porción hidrófila
Área intracelular

Cola hidrofóbica

COMPONENTES LÍPIDICOS
Los lípidos forman una capa fina que impermeabiliza la membrana del medio externo, funcionando como unabarrera firme para las sustancias hidrosolubles.

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Fosfogliceridos: Tienen una molécula de glicerol con la
se esterifica un ácido fosfórico y dos ácidos grasos de cadena larga.

que

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