Membrana Plasmática

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PARED CELULAR Y MEMBRANA PLASMÁTICA .
CITOPLASMA Y ORGÁNULOS MICROTUBULARES

ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DE LAS CÉLULAS EUCARIÓTICAS
Las células eucariotas (del griego eu = verdadero y caryon = núcleo) se caracterizan por tener un protoplasma de organización muy compleja. Básicamente se pueden distinguir los siguientes componentes:
• Membrana plasmática
• Citoplasma
• Hialoplasma: es elmedio interno de la célula.
• Sistema de endomembranas y orgánulos membranosos. Dividen el citoplasma en compartimentos cada uno de los
cuales realiza una función específica. Esto proporciona a los eucariotas mayor eficiencia metabólica que los procariotas.
• Orgánulos no membranosos.
• Núcleo. Separado del resto de la célula por una doble membrana. Contiene la mayor parte del ADN celular. ElADN
está asociado a histonas, con lo que se consigue un mayor grado de empaquetamiento.

LA PARED CELULAR
Se trata de una cubierta rígida que recubre la membrana plasmática de las células vegetales, la de los hongos, la de la
mayoría de las algas y la de las bacterias. La que vamos a estudiar aquí es la de las células vegetales, que es principalmente celulósica; la de la mayoría de los hongoses quitinosa y la de las bacterias está formada fundamentalmente por
peptidoglicanos.
La existencia de esta cubierta rígida condiciona muchos procesos biológicos en los vegetales: nutrición (transporte de sustancias), osmorregulación, crecimiento y morfología.
Composición
Agua, celulosa, hemicelulosa, sustancia pécticas, sustancias grasas (cutina, suberina, ceras, etc.) y lignina (polímeroaromático).
Estructura
Formada por una matriz porosa hidratada, formada por hemicelulosa, pectina y proteínas, y un retículo de fibras de celulosa.
Las moléculas de celulosa no están dispersas, sino que se agrupan en haces de diferentes órdenes de magnitud:
Moléculas de celulosa → microfibrillas elementales (visibles al m.e.) → microfibrillas → macrofibrillas (visibles al m.o.) → fibras decelulosa

Lámina media. Unión entre dos células adyacentes. Matriz con gran cantidad de sustancias pécticas. Retículo poco denso
de fibras de celulosa.
Pared primaria. Matriz de hemicelulosa y sustancias pécticas y un retículo poco denso de fibras de celulosa. Aparece en
las células en crecimiento y, algunas veces, puede constituir la pared definitiva de la célula.
Pared secundaria. Aparece enlas células cuando han alcanzado su madurez. Posee más celulosa y menos hemicelulosa
que la pared primaria. No tiene sustancias pécticas. Está formada por varias capas (hasta 20) en las que las fibras de
celulosa se disponen paralelamente. Tiene gran resistencia a la tracción porque en cada capa las fibras se disponen en
una dirección diferente.
Lignificación y suberificación: la paredsecundaria puede presentar depósitos de lignina o suberina que la endurecen e
impermeabilizan respectivamente.
Los plasmodesmos son puentes citoplasmáticos que atraviesan la pared celular y sirven de comunicación entre dos células
vecinas. Las punteaduras son zonas en las que sólo aparece pared primaria por lo que se facilita el intercambio de sustancias.
Funciones
Exoesqueleto: da forma a las célulasy les proporciona una protección mecánica.
Protege a la célula frente a los procesos osmóticos (turgencia).
Sirve de barrera frente a infecciones por hongos y otros organismos.
Biogénesis
Los componentes de la pared celular se originan a partir del aparato de Golgi.

PARED CELULAR, MEMBRANA PLASMÁTICA, ... 1

LA MEMBRANA PLASMÁTICA
Es el límite entre los medios intra y extracelular.Presenta cierta permeabilidad y consigue mantener unas condiciones
fisicoquímicas constantes en el interior de la célula.
Composición
52% Proteínas.
40% Lípidos (fosfolípidos y colesterol fundamentalmente).
8% Polisacáridos, asociados a los lípidos y a las proteínas.
Estructura microscópica (membrana unitaria)
Al M.E. aparece como una delgada lámina de 75 Å formada por dos bandas oscuras de...