Membrana Plasmatica- Efectos en estas

PRÁCTICA N° 8
MEMBRANA CELULAR
OBJETIVOS
·

Establecer el papel de la membrana plasmática en el transporte de sustancias al interior de la célula.

·

Reconocer la importancia de loscomplejos de membranas en la organización y la homeostasis.

celular.
MATERIALES (por grupo):
-

Remolacha tierna*

-

Portaobjetos

-

Cubreobjetos

-

Microscopio

-

Papel de arroz-

Aceite de inmersión

-

Xilol

-

8 Tubos de ensayo

-

Gotero

-

Espectrofotómetro

-

Agua destilada

-

Baño María

-

Cuchilla de afeitar*

-

Pinzas*

-Solución de Benceno (1:1000)

-

Alcohol absoluto

-

Acetona

-

Metanol 22M

-

Etanol 8.5M

-

n-Propanol 3.0M

-

n-Butanol 1.1M

-

Amyl alcohol 0.38M (Opcional)(*) Material que el estudiante debe traer.

PROCEDIMIENTO
A. EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA
1.

Corte 8 trozos de remolacha pequeña, de 4 cm de longitud, 0.5 cm deancho y 0,2 cm de

espesor, lo más uniforme posible.
2.

Lave los trozos en agua corriente durante 3 minutos, para eliminar el pigmento de las células

seccionadas y deje los trozos en agua.3.

Marque 4 tubos de ensayo de la siguiente manera: 0°C, T. ambiente, 50°C y 70°C.

4.

Coloque un trozo seco en el tubo marcado con 0°C tápelo. Déjelo en la nevera durante 90

minutos.
5.En otro tubo seco coloque un trozo a T. ambiente, tápelo y déjelo en la gradilla.

6.

Caliente agua en Baño de María hasta 70°C. Tome un trozo de remolacha con una pinza y

agítelo sinsoltarlo en el agua caliente durante un minuto exacto. Déjelo en el

tubo marcado a

70°C y tápelo.
7.

Repita el paso anterior con el otro trozo usando agua caliente a 50° C.

8.

Luego de unahora y media, saque el tubo de la nevera, añada 10 ml de agua a cada uno de

los 4 tubos, tápelos y déjelos durante 30 minutos, agite los tubos para que difunda en el líquido todo
el pigmento que...