membrana y pared celular en catafilos de cebolla y papa

Universidad del Bío Bío
Facultad de Educación y Humanidades
Departamento de ciencias de la educación
Pedagogía e Ciencias Naturales.










RESUMEN

Realización de un estudio de laboratorio con el fin de analizar los potenciales que se encuentran presentes en las células vegetales, tales como la Presión osmótica y la presión de pared celular que se encuentran muy enlazadasentre sí.

Dependiendo de la solución en que se encuentre la célula expuesta dependerá su comportamiento de potencial hídrico,

si la célula se coloca en agua pura, la célula vegetal se hincha solamente hasta un cierto límite no muy importante, y no estalla. Gracias a la elevada presión osmótica del contenido celular, el agua penetra en la célula, con lo cual la membrana protoplasmática vasiendo progresivamente comprimida contra la pared celular. La presión desarrollada por este fenómeno (es decir, la presión que comprime la membrana celular contra la pared celular). A resultas de esta contraposición de fuerzas de planta situada en estas condiciones queda en un estado llamado turgente.
ABSTRACT

Embodiment of a laboratory study in order to analyze potential that are present inplant cells, such as osmotic pressure and the pressure cell wall which are very linked together.

Depending on the solution in which the cell is exposed depends water potential behavior,

PALABRAS CLAVE

Potencial Hídrico, Osmosis, Potencial de membrana o pared, turgencia, plasmólisis incipiente, plasmólisis, pared celular, célula vegetal.

INTRODUCCION

El siguiente estudio persiguecomo fin entender y observar de manera practica la funcionalidad de las membranas y tejidos celulares vegetales, de manera de determinar los potenciales presentes en ellas, tales como el potencial hídrico, osmótico y el potencial de presión, conceptos fundamentales al momento de comprender fenómenos como la plasmólisis o turgencia presentes en una planta, que son imprescindibles por serreguladores del desarrollo del ciclo biológico de supervivencia de las células vegetales (plantas), en su ecosistema.

El agua como componente del citoplasma participa en el metabolismo y en todos los procesos bioquímicos de las células, lo que conlleva a plantearnos si existe alguna relación entre el potencial hídrico y la osmosis en las células vegetales, que promueva algún tipo de funciónreguladora entre ellos.

Una disminución del contenido hídrico va acompañada por una pérdida de turgencia, marchitamiento y una disminución del tamaño de la célula, se cierran las estomas, se reduce la fotosíntesis y la respiración, y se interfieren varios procesos metabólicos. La deshidratación continuada ocasiona la desorganización del protoplasma y la muerte de muchos organismos. Sin embargo, lassemillas, las células de musgos secos y líquenes resisten condiciones desfavorables por años, reasumiendo rápidamente su actividad cuando son humedecidos y encuentran las condiciones favorables.
Se tiene conocimiento que prácticamente casi todas las reacciones químicas celulares tienen lugar en un medio acuoso. Para que un tejido funcione normalmente requiere estar saturado con agua, manteniendo lascélulas turgentes. Todas las sustancias que penetran en las células vegetales deben estar disueltas, ya que en las soluciones se efectúa el intercambio entre células, órganos y tejidos.
La vida no puede existir sin un elemento fundamentar y es la presencia del agua. Tres cuartas partes de la superficie terrestre están cubiertas por agua. Como promedio en la célula se encuentra una cantidadaproximada de 85 a 90 % de agua e inclusive los orgánulos celulares con un alto contenido de lípidos, como cloroplastos y mitocondrias tienen 50% de agua.
El contenido de agua de las raíces expresado en base al peso fresco varía de 71 a 93 %, el de los tallos de 48 a 94%, las hojas de 77 a 98 %, los frutos con un alto contenido entre 84 a 94 %. Las semillas con el menor contenido de 5 a 11 %, .La...