Membrana

Esta estructura envuelve a la célula , constituye el límite de ella
tiene un grosor aproximado de 0.0075 a 0.01 µm
Caracteristicas de la membrana
Es una membrana fluida: debido al movimiento de las moléculas de fosfolípidos.

Su composición es asimétrica: debido a la composición lipídica de las dos mitades, la cual es diferente. La capa externa está formada principalmente por elfosfolípido fosfatidilcolina, mientras que en la capa interna encontramos fosfatidilserina y fosfatidiletanolamina.
A esta asimetría también contribuyen las proteínas y los carbohidratos.
Presenta permeabilidad selectiva: debido a que controla el paso de sustancias a través de ella
Esta selectividad, depende de la naturaleza de las molecualas que intenten pasar a traves de ella.
ASIMETRÍA
Lacomposición de lípidos y proteínas es diferente en las dos caras de la membrana: es asimétrica

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Lipidos de membrana
En la membrana encontramos :
fosfolípidos
colesterol.
ambos tienen carácter anfipático
Se ubican formando una bicapa lipídica
Se relacionan directamente con la fluidez v/s rigidez
Dan asimetría a la membrana
Movimiento de los lipidos
de rotación: giro entorno a su eje .
de difusión lateral: las moléculas se difunden de manera lateral dentro de la misma capa. Es el movimiento más frecuente.
flip-flop: es el movimiento de la molécula lipídica de una monocapa a la otra. Es el movimiento menos frecuente, por ser energéticamente más desfavorable.
de flexión: son los movimientos producidos por las colas hidrófobas de los fosfolípidos.
Fluidesmembrana
Depende de factores como :
la temperatura, la fluidez aumenta al aumentar la temperatura.
la naturaleza de los lípidos, la presencia de lípidos insaturados y de cadena corta favorecen el aumento de fluidez
la presencia de colesterol endurece las membranas, reduciendo su fluidez y permeabilidad.
Proteinas de membrana
Son el componente mas numeroso
Desempeñan funciones especificasTiene movilidad en la bicapa
se clasifican en:
Proteinas integrales: Están unidas a los lípidos intímamente, suelen atravesar la bicapa lípidica una o varias veces, por esta razón se les llama proteinas de transmembrana.
Proteinas periféricas: Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipídica y están unidas debilmente a las cabezas polares de los lípidos de la membrana u a otrasproteinas integrales por enlaces de hidrógeno
Funciones
Transportadores
Fijación unión
Receptores
Enzimas
Hidratos de carbono
Se situan en la superficie externa de la membrana
son oligosacáridos unidos a los lípidos (glucolípidos), o a las proteinas (glucoproteinas).
contribuyen a la asimetría de la membrana.
constituyen la cubierta celular o glucocálix, a la que se atribuyen funcionesfundamentales:
funciones del glucocalix
proteger la superficie celular contra la interacción de otras proteínas extrañas o lesiones físicas o químicas
papel en el reconocimiento celular, y en los procesos de rechazos de injertos y transplantes
Confiere viscosidad a las superficies celulares, permitiendo el deslizamiento de células en movimiento, como , por ejemplo, las sanguineas
Presentapropiedades inmunitarias, por ejemplo los glúcidos del glucocálix de los glóbulos rojos representan los antígenos propios de los grupos sanguineos del sistema sanguineo ABO.
Funcion de membrana
Las principales funciones de la membrana plasmática de la célula son:
confiere a la célula su individualidad, al separarla de su entorno
constituye una barrera con permeabilidad muy selectiva,controlando el intercambio de sustancias
controla el flujo de información entre las células y su entorno
proporciona el medio apropiado para el funcionamiento de las proteínas de membrana
tranporte
Existen muchas sustancias que pueden atravesar sin dificultad la membrana , en cambio otra por su carga eléctrica , por su tamaño , por su concentración , no les es fácil traspasar esta barrera ,
se...