membrana

BIOMEMBRANA
SINGER- NICHOLSON 1972
L A MEMBRANA ES UN MOSAICO FLUIDO DE DISTINTOS TIPOS DE PROTEINAS
ESTRUCTURA
LA MENBRANA ES UNA ESTRUCTURA COMPLEJA CONSTRUIDA DE DIFERENTES ELEMENTOS: PROTEINAS, FOSFOLIPIDOS, ESTEROIDES
CUATRO FOSFOLIPIDOS ,TRES FOSFOGLICERIDOS, LÍPIDOS COLESTEROL
La membrana se encuentra en la interface entre la célula y su medio
Las células están separadasfísicamente del medio externo por una membrana celular limitante, a la que también se denominan membrana plasmática o citoplasmática.
Las membranas celulares están formadas por una bicapa del lípido que incluye moléculas de proteínas y colesterol.
Las membranas están formadas por lípidos y proteínas. Lípidos como:
Fosfolípidos
Glucolípidos
Colesterol
La membrana celular es tan delgada unos 6 a 10 nmLas membranas celulares son estructuras dinámicas cuya composición química y organización molecular cambian según las variaciones del entorno.
Modelo de mosaico fluido
BICAPA LIPÍDICA
La bicapa de lípidos es una matriz fluida en la que las proteínas pueden moverse como si fueran “icebergs” proteínicos en un mar de lípidos.
En la doble capa de lípido de las membranas celulares, los gruposhidrofóbicos se entremezclan en las dos superficies de las membranas.
*sustancias como fosfolípidos o glucolípidos con grupos hidrofílicos e hidrofóbicos: compuestos anfipáticos
Cuando los fosfolípidos o glucolípidos se mezclan con agua, sus moléculas forman espontáneamente una doble capa de lípidos.
Las colas Hidrofóbicas de las moléculas de lípidos se entremezclan en el centro de la doble capaapartada de las moléculas de agua.
Las “cabezas” hidrofílicas emergen en la fase acuosa en contacto con el agua. Estas propiedades de repulsión y atracción del agua, que no son enlaces covalentes, son las “fuerzas principales que estabilizan la membrana”.
PROTEÍNAS
Se considera que existen dos tipos de proteínas: proteínas integrales y proteínas periféricas
Las proteínas integrales, penetranprofundamente en la capa de lípidos.
Las proteínas de la membrana que asoman de otra superficie son en su mayoría lucoproteinas; es decir, proteínas a las que se han fijado unidades de azúcares. De este modo, casi todas las células están cubiertas de azúcar. Casi no hay azucares o están ausentes por completo en la superficie interna de la membrana celular y de las membranas intracelulares.
Casitodas las proteínas de membrana están asociadas con la superficie interna – citoplasmica- de esta.
COLESTEROL
El colesterol estabiliza las membranas. Las moléculas de colesterol y de ésteres de colesterol, que también se encuentran en las membranas celulares, son un tanto alargadas y planas.
En sus ejes longitudinales alienados lado a lado con las cadenas hidrocarbonadas de otros lípidos. Encontraste con estas cadenas, las unidades de colesterol son mas rígidas, de manera que evitan que la membrana sea demasiado fluida.
FUNCIONES DE LA BIOMEMBRANA
¿Qué ES LA MEMBRANA CELULAR?
Membrana celular es una pared inanimada; por el contrario se trata de un sistema muy complejo que permite muchas interacciones selectivas entre las células y su ambiente, está constituida de lípidos yproteínas
Regula el paso de minerales hacia el interior y el exterior de la célula
permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la célula.
Regula el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior de la célula siguiendo un gradiente de concentración
Facilita la entrada de los nutrientes necesarios
Impiden la perdida de sustancias importantes para la célula.
La salida delos productos específicos y desechos.
Delimita y protege las células
Impide el libre intercambio de materiales de un lado a otro, al mismo tiempo proporciona el medio para comunicar un espacio con otro (BARRERA PERMEABLE)
Poseen receptores químicos que se combinan con moléculas específicas que permiten a la membrana recibir señales y responder de manera específica.
Inhibe o estimula...