MEMBRANA

MEMBRANA CELULAR
Composicion química y estructura:
Son anfipaticas (estructura no polar o hidrofobica) central, rodeada por 2 capas polares (hidrofílica)
Los principales componentes son los lípidos, dispuestos en bicapas,proteínas y carbohidratos.
LIPIDOS: la bicapa lipidica es permeable a pequeñas partículas no ionizadas, como glicerol, urea, agua, oxigeno y dióxido de carbono. Provee laestructura para el funcionamiento de la proteínas.
Los fosfolipidos son el mayor componente lipídico. Son moléculas anfipaticas (porción hidrófoba y p hidrofilica)
La bicapa tiene fluidez y es asimétrica.
PROTEINAS: Se extienden dentro o a través de la bicapa lipidica.
Existen dos tipos de proteínas de membrana; proteínas integrales (solo pueden extraerse por ruptura de la membrana) y proteínasperiféricas (pueden extraerse sin romper la bicapa lipidica)
Proteinas integrales: Algunas atraviesan toda la membrana (proteínas transmembrana) y otras poseen solo una porción dentro de la bicapa y el otro extremo mirando al citoplasma o hacia la superficie celular (monotopicas). Otras están casi por completo en la región hidrófoba y atraviesa una vez la membrana lipídica (bitopicas), 2 veces(oligotopicas) y hasta doce veces (politopicas)
Las proteínas pueden migrar dentro de la membrana, existen ciertos mecanismos que evitan o regulan esa migración.
FUNCIONES DE LAS PROTEINAS DE MEMBRANA:
1)Adhesion a componentes del citoesqueleto y/o otras células
2)canales proteicos entre dos células (permite paso de mol pqñas entre 2 cel vecinas)
3)transporte selectivo de moléculas (en forma pasiva oactiva)
4)transducción de señales químicas
5)bombas dependientes de ATP: transportan activamente iones de un compartimiento a otro
6)enzimas: sitios activos en la sup de la membrana o en el interior de ella
CARBOHIDRATOS: Presentes en la membrana como pequeñas cadenas de oligosacaridos, comúnmente ramificadas, unidas covalentemente a proteínas o lípidos constituyendo glicolipidos o glicoproteínas(ambos se encuentran en la monocapa externa)
FUNCIONES:
TRANSPORTE A TRAVES DE LA MEMBRANA CELULAR:
Cuando el pasaje de sustancia se realiza a favor de una diferencia de concentraciones y/o potencial el transporte es PASIVO. Cuando se realiza en contra es ACTIVO.
DIFUSION: Tendencia de toda sustancia a esparcirse uniformemente a través del espacio que se encuentra a su disposición. Para que tengalugar el fenómeno tiene que haber una diferencia de concentración entre dos puntos del medio. Las moléculas se moverán desde donde estén mas concentradas hacia donde estén menos concentradas.
DIFUSION SIMPLE: Para moléculas NO CaRGADAS. El flujo neto de moléculas por unidad de area es directamente proporcional al gradiente de concentración. El flujo es una magnitud vectorial que mide la cantidad departículas que atraviesan la unidad de area en una unidad de tiempo. El gradiente tiene la misma dirección del flujo.
No intervienen proteínas especificas por lo tanto no se produce saturación.
FORMULA LEY DE FICK



Se denomina influjo (+) al flujo de partículas de entrada a la celula y eflujo al flujo de partículas de salida de la celula (-)
Liposubilidad: Las moléculas para cruzar la membrana sedeberán disolver en la porción no polar de los fosfolipidos, lo que hara que las moléculas mas hidrofobicas pasen mas fácilmente.
La liposubilidad se pueden determinar con el coeficiente de partición
K=solubilidad en fase organica/solubilidad en fase acuosa. Si el valor es mayor que 1, la sustancia es liposoluble y es esperable que atraviese la membrana por este mecanismo.
DIFUSION FACILITADA:Las membranas lipidas al ser impermeables a compuestos ionicos o polares, estos para atravesarlas utilizan PROTEINAS TRANSPORTADORAS ESPECIFICAS “CARRIERS” embebidas en la bicapa lipidica. La difusión facilitada es altamente especifica para diferentes moléculas y iones, es mas rápida que la difusión simple y presentan cinetica de saturación, es decir que al saturarse el flujo alcanza un valor...