MemebrEstructura 15

MEMBRANAS BIOLÓGICAS

Membrana plasmática: mantener la diferencia entre
el medio extracelular y el citosol

Endomembranas: delimitan las organelas. La integridad
de estas membranas permite elfuncionamiento de las
organelas.

Objetivos del aprendizaje
• Entender cómo las membranas biológicas relacionan dos
ambientes diferentes.

• Analizar la estructura de las membranas biológicas
• Analizar lacomposición de las membranas

• Analizar las propiedad de las membranas biológicas
• Analizar los diferentes tipos de proteínas de membrana
• Interpretar el rol fisiológico de las membranasbiológicas

Temas relacionados:
- Transporte de membranas biológicas
- Transportadores de membranas biológicas
- Transporte vesicular

Sistema de endomembranas
Vía endocítica

Vía exocítica

ESTRUCTURA DEMEMBRANA

Composición: GR: 40% lípidos y 60% proteínas
Bicapa lipídica: se determinó en 1925
Visualización por microscopía electrónica en 1955

Membranas: microscopía electrónica

Unidad de membrana:microscopía electrónica

ESTRUCTURA DE MEMBRANA
Composición GR: 40% lípidos y 60% proteínas
Bicapa lipídica: se determinó en 1925
Visualización por microscopía electrónica en 1955
Modelo MosaicoFluido
Singer-Nicholson en 1972
.

Fosfolípido
Fosfatidilcolina

Bicapa lipídica

Anfipáticos

Colesterol

colesterol

Asimetría en la composición lipídica de las hemimembranas

30 20 10

0

10 20 30Asimetría de los lípidos de la membrana
Fosfolípidos

Glicolípidos

Asimetría de la bicapa lipídica en la membrana

Composición lipídica de distintas membranas

Origen

Eritrocito

MielinaMitocondria

Fosfatidil etanolamina

18

15

17

Fosfatidil serina

7

9

5

Fosfatidil colina

17

10

40

Esfingomielina

18

8

5

Glicolípidos

3

28

0

Colesterol

23

22

6

Otros

13

8

27Composición lipídica de las membranas de distintas
organelas

Conformaciones lipídicas alternativas

Micelas:
- Función no bien caracterizada
- Se pueden formar cuando la cantidad de lípidos
es baja con...