Memoria Ama Llaves
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AGRADECIMIENTOS
Quiero agradecer al CP. José Gustavo Aguirre Gandar,al Lic. Raúl Mejia López, al CP. Arturo Osuna García, y al Comité Ejecutivo del Hotel Royal Solaris, por el asesoramiento las facilidades y apoyo que me brindo durante la realización de mis estudios profesionales ya que todos ellos formaron parte importante en mi proyecto de vida que hoy termino con gran satisfacción.
A mis compañeros y amigos del departamento de Ama de Llaves que en todo momentome brindaron su apoyo, entrega y lealtad para facilitar el tiempo y conocimientos requeridos en la investigación y trabajos realizados dentro del departamento.
A mis maestros por sus conocimientos transmitidos durante toda mi carrera que marcaron y despertaron en mi el deseo de superación persona.
A mi tutor y asesor de carrera Lic. Liliana Ávila y asesor de memoria Lic. Pedro Gilbert PalmerosTéllez, que con sus conocimientos y apoyo lograron que mi proyecto terminara con lo establecido.
A mis padres y hermanas que aunque distantes me motivaron para continuar con mi carrera profesional con sus bendiciones y palabras de aliento siempre estuvieron presentes en cada momento de mi carrera.
A todos, en verdad ¡MIL GRACIAS!
ÍNDICE
DATOS GENERALES DEL ALUMNO 2
AGRADECIMIENTOS 3ÍNDICE 4
I. INTRODUCCIÓN 5
II. JUSTIFICACIÓN 6
III. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA 7
IV. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 8
V. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA 9
VI. DESCRIPCIÓN DEL AREA DONDE SE REALIZO LA ESTADIA 15
VII. DESARROLLO DE LA ESTADIA 17
ANÁLISIS DEL PROBLEMA 17
ANTECEDENTES TÉCNICOS 18
OBJETIVO DEL PROYECTO 41
METODOLOGÍA O DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DESARROLLADASEN LA ESTADÍA 41
VIII. CONCLUSIÓN Y CONTRIBUCIONES TENICAS 42
IX. ANEXOS 45
X. GLOSARIO 46
I. INTRODUCCIÓN
El objetivo de este manual es recopilar todas las actividades del Ama de Llaves Ejecutiva del Hotel Royal Solaris Cancún, con la finalidad de mantener un documento como guía de apoyo, para cualquier Ama de Llaves que se incorpore a la organización.
En el Hotel RoyalSolaris Cancún el departamento de Ama de Llaves depende directamente de la Gerencia General, de tal forma que esta posición tiene la responsabilidad a nivel ejecutivo, razón por la cual esta obligada a coordinar, facilitar; proporcionar información dar resultados, por lo que busca integrar un equipo de trabajo competitivo y productivo con un alto nivel de capacidad en el desempeño de cada una de susactividades del departamento.
Para ello nos encontramos posiciones que no son comunes en otras organizaciones, ya que el departamento se administra en base a tiempos y movimientos que reflejen la coordinación de esfuerzos al menor costo que se verá reflejada en los tiempos de respuestas de forma oportuna, creativa e innovadora.
Esta información que se encontrará en la presente guía es...
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