memoria anual 2014 1

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Reporte Anual 2014
Reporte Anual
2014

Avanzando
en familia

Reporte Anual
2014

C.

Tenacidad

Continuidad

Progreso

Resultados

Declaración de
Responsabilidad

Panorama Económico

Estrategia Corporativa

Carta del Presidente

Sector Agropecuario
pág 30

Responsabilidad Social

Dictamen de
los Auditores
Independientes

pág 6
pág 8

Directorio
pág 10

Misión, Visión y Valores
pág 16Plana Gerencial
pág 18

Contenido

Hacer click en las
flechas para avanzar
o retroceder.

pág 24

1

2

pág 36
pág 38

pág 78

Nuestra Reputación
pág 42
Productos Pecuarios

Estados Financieros

pág 44

Productos Elaborados
pág 56

Producción y Logística
pág 68
Produss
pág 72

Exportaciones

pág 80

4

pág 74

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Reporte Anual
2014

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En nuestro largo camino hacia la transnacional de consumo
masivoque buscamos y deseamos ser, San Fernando tuvo
durante el 2014 un gratificante año más en su historia,

logrando nuevos avances e hitos que nos indican que vamos
por el camino correcto.

Reporte Anual
2014

tenacidad
Declaración de responsabilidad

D.

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Declaración de
responsabilidad
El presente documento contiene información veraz
y suficiente sobre el desarrollo del negocio de San
FernandoS.A., durante el año 2014.
Sin perjuicio de la responsabilidad que compete
al emisor, el firmante se hace responsable por los
daños que pueda generar la falta de veracidad o
insuficiencia de los contenidos, dentro del ámbito
de su competencia, de acuerdo con las normas
legales aplicables.
Lima, 01 de marzo de 2015.
Eliot Chahuan Abedrabbo
Gerente General

Reporte Anual
2014

persistencia
nombrede sección

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Estimados accionistas:
“Caminante, no hay camino,
se hace camino al andar”
En nuestro largo camino hacia la transnacional de consumo masivo que buscamos y deseamos ser, San
Fernando tuvo durante el 2014 un gratificante año más en su historia, logrando nuevos avances e hitos
que nos indican que vamos por el camino correcto.

Antonio Machado

Nuestras ventas se incrementaron en un9% respecto al 2013, alcanzando los S/. 2,265 millones, y una
Utilidad Operativa de S/. 60.9 millones. La Utilidad antes de impuestos ascendió a S/. 31.9 millones,
incrementándose en un 27% respecto al año anterior. Cifras que nos permiten seguir soñando y dando
pasos con optimismo.

tenacidad
directores

F.

Siempre recordaré este año con cariño, por ser aquél en el que lanzamos exitosamentenuevos y
valorados productos, como nuestras nuevas conservas, las comidas preparadas congeladas 5cina, o
nuestras nuevas hamburguesas parrilleras. Además, continuamos creciendo y manteniendo nuestro
liderazgo en el mercado de pollo; apostamos por continuar nuestro crecimiento en el negocio de pavo
entero con una campaña navideña destinada a recuperarlo como ícono central en la mesa de todos
nuestroscompatriotas peruanos; y al ya excelente cerdo San Fernando de siempre, le pusimos empaque,
llevándolo con marca al punto de venta como una forma de darle a nuestros clientes un mejor producto,
con mayor valor y 100% calidad San Fernando.
Estos nuevos lanzamientos, junto a los previstos para el 2015, nos permitirán seguir reestructurando el
portafolio comercial de la compañía hacia productos demayor valor agregado, una clave estratégica en
nuestro plan para los próximos años.

Familia
San Fernando

Para sostener este crecimiento de la empresa, en San Fernando continuamos durante el 2014 ampliando
nuestra infraestructura e invirtiendo en el futuro. Es así que construimos nuestra segunda granja de
abuelos en el Norte del país; ampliamos nuestra granja de pavo carne; proyectamos nuestra nuevaplanta
de extrusión en Lurín; ampliamos nuestro almacén de insumos en Chancay y Lurín; construimos dos
modernas cámaras de almacenamiento en frío, cada una con capacidad de 500 toneladas; y construimos
un nuevo almacén de productos secos para nuestra reciente incursión en el mercado de conservas, entre
otros proyectos.
El 2014 también trajo nuevos éxitos para San Fernando: fuimos reconocidos con...