Memoria De Calculo Instalaciones Hidraulicas
Páginas: 5 (1197 palabras)
Publicado: 11 de agosto de 2015
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO
FACULTAD DE INGENIERÍA
MEMORIA DE CÁLCULO
Restaurante “Las Delicias”
Proyecto: Instalación Hidráulica.
Ubicación:
Calculó:
Yazmin Itzel Alanis Tovar
Ali Humberto Gómez Pérez
Luis Axel Ríos Mercado
CONTENIDO
Descripción general de la instalación
Reglamentación utilizada
Diseño de la red hidráulica
A. Consumo humano yde servicios
B. Fuente de abastecimiento
C. Cisterna
D. Distribución
E. Calculo del gasto por unidades inmuebles
F. Cálculo de la red principal
G. Cálculo de la línea de agua fría
H. Selección del equipo Hidroneumático
DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA INSTALACIÓN
Se trata de un restaurante de un solo nivel con 704, 262.3225m2 de construcción. Tiene una capacidad para 90comensales a cupo lleno y 15 trabajadores, cuenta con 2 módulos de baños para hombres y para mujeres los cu.ales están considerados para los trabajadores y los comensales.
En el área administrativa se encuentra la cocina, y el módulo de baños para trabajadores, mencionado anteriormente. Se cuenta con una cisterna para el abastecimiento del edificio. El sistema propuesto para el suministro de agua es apresión.
El suministro de agua se realiza al módulo de baños los cuales cuentan con un total de 17 muebles a abastecer, a fregaderos y lavadora de loza ubicados en la cocina y a calentadores. El sistema a presión utilizado será suministrado por un tanque hidroneumático que suministrará agua a todos los muebles sanitarios a la presión adecuada. Se cuida que las velocidades en las tuberías seencuentren dentro de los rangos permisibles para evitar el deterioro de las mismas.
REGLAMENTACIÓN UTILIZADA
El diseño de esta instalación se realizó conforme a los lineamientos establecidos en el Reglamento de Construcciones para el Distrito Federal y en las Normas de Diseño de Ingeniería del Instituto Mexicano del Seguro Social relativas a instalaciones hidráulicas.
Asimismo, se siguieron lasrecomendaciones indicadas en el Manual de Instalaciones Hidráulica,
Sanitaria, Gas, Aire comprimido y Vapor del Ing. Sergio Zepeda C.
DISEÑO DE LA RED HIDRÁULICA
El criterio de diseño utilizado es el de velocidad permisible, es decir, se cuida que las velocidades en todas las tuberías se encuentren dentro de los rangos permisibles para evitar el deterioro de las mismas.
A. CONSUMO HUMANO Y DESERVICIOS
Para obtener la capacidad de comensales del proyecto se ajusta a lo establecido a NCT-RCDF, se obtuvo mediante la tabla 2.1 pág. 248.
1m2 por comensal
0.40m2 por comensal (sentado)
=1.40 m2
Si se cuenta con un área para comensales de 140.7703 m2, por lo tanto la capacidad del proyecto es de 101 comensales, para lo cual solo se considera para 90 comensales.
Siguiendo lo que marcael Reglamento de Construcciones para el Distrito Federal (RCDF) la dotación mínima para servicios de alimentos y bebidas es:
Dotación mínima de agua potable diaria
TIPOLOGÍA
DOTACIÓN MÍNIMA
Servicios de alimentos y bebidas
12 l/comensal /día
Trabajadores*
40 l/trabajador/día
*Las necesidades de agua potable demandadas por empleados o trabajadores seconsiderarán por separado a razón de 100 l/trabajador/día, en donde se requieran baños con regadera, y 40 el en caso contrario. En este caso no se cuenta con regaderas.
90 comensal X 12 l/comensal/día = 1080 l/día
15 trabajadores X 40 l/ trabajador /día = 600 l/día
La dotación de los comensales se multiplica por 3, ya que se considerarán 3 comidas en un día.
3 X 1080 l/día = 3240 l/día
3 X 600 l/día = 1800 l/día
La dotación diaria de agua potable cubrirá los gastos de los servicios (módulo de baños) así como el de comensales y empleados.
Se obtendrá la demanda que incluye las áreas verdes y los cajones de estacionamiento.
Nota: Los cajones de estacionamiento se ajusta a lo establecido a NCT-RCDF obtuvo mediante la tabla 1.1 pág. 239.
Demanda diaria:
24
cajones
8...
FACULTAD DE INGENIERÍA
MEMORIA DE CÁLCULO
Restaurante “Las Delicias”
Proyecto: Instalación Hidráulica.
Ubicación:
Calculó:
Yazmin Itzel Alanis Tovar
Ali Humberto Gómez Pérez
Luis Axel Ríos Mercado
CONTENIDO
Descripción general de la instalación
Reglamentación utilizada
Diseño de la red hidráulica
A. Consumo humano yde servicios
B. Fuente de abastecimiento
C. Cisterna
D. Distribución
E. Calculo del gasto por unidades inmuebles
F. Cálculo de la red principal
G. Cálculo de la línea de agua fría
H. Selección del equipo Hidroneumático
DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA INSTALACIÓN
Se trata de un restaurante de un solo nivel con 704, 262.3225m2 de construcción. Tiene una capacidad para 90comensales a cupo lleno y 15 trabajadores, cuenta con 2 módulos de baños para hombres y para mujeres los cu.ales están considerados para los trabajadores y los comensales.
En el área administrativa se encuentra la cocina, y el módulo de baños para trabajadores, mencionado anteriormente. Se cuenta con una cisterna para el abastecimiento del edificio. El sistema propuesto para el suministro de agua es apresión.
El suministro de agua se realiza al módulo de baños los cuales cuentan con un total de 17 muebles a abastecer, a fregaderos y lavadora de loza ubicados en la cocina y a calentadores. El sistema a presión utilizado será suministrado por un tanque hidroneumático que suministrará agua a todos los muebles sanitarios a la presión adecuada. Se cuida que las velocidades en las tuberías seencuentren dentro de los rangos permisibles para evitar el deterioro de las mismas.
REGLAMENTACIÓN UTILIZADA
El diseño de esta instalación se realizó conforme a los lineamientos establecidos en el Reglamento de Construcciones para el Distrito Federal y en las Normas de Diseño de Ingeniería del Instituto Mexicano del Seguro Social relativas a instalaciones hidráulicas.
Asimismo, se siguieron lasrecomendaciones indicadas en el Manual de Instalaciones Hidráulica,
Sanitaria, Gas, Aire comprimido y Vapor del Ing. Sergio Zepeda C.
DISEÑO DE LA RED HIDRÁULICA
El criterio de diseño utilizado es el de velocidad permisible, es decir, se cuida que las velocidades en todas las tuberías se encuentren dentro de los rangos permisibles para evitar el deterioro de las mismas.
A. CONSUMO HUMANO Y DESERVICIOS
Para obtener la capacidad de comensales del proyecto se ajusta a lo establecido a NCT-RCDF, se obtuvo mediante la tabla 2.1 pág. 248.
1m2 por comensal
0.40m2 por comensal (sentado)
=1.40 m2
Si se cuenta con un área para comensales de 140.7703 m2, por lo tanto la capacidad del proyecto es de 101 comensales, para lo cual solo se considera para 90 comensales.
Siguiendo lo que marcael Reglamento de Construcciones para el Distrito Federal (RCDF) la dotación mínima para servicios de alimentos y bebidas es:
Dotación mínima de agua potable diaria
TIPOLOGÍA
DOTACIÓN MÍNIMA
Servicios de alimentos y bebidas
12 l/comensal /día
Trabajadores*
40 l/trabajador/día
*Las necesidades de agua potable demandadas por empleados o trabajadores seconsiderarán por separado a razón de 100 l/trabajador/día, en donde se requieran baños con regadera, y 40 el en caso contrario. En este caso no se cuenta con regaderas.
90 comensal X 12 l/comensal/día = 1080 l/día
15 trabajadores X 40 l/ trabajador /día = 600 l/día
La dotación de los comensales se multiplica por 3, ya que se considerarán 3 comidas en un día.
3 X 1080 l/día = 3240 l/día
3 X 600 l/día = 1800 l/día
La dotación diaria de agua potable cubrirá los gastos de los servicios (módulo de baños) así como el de comensales y empleados.
Se obtendrá la demanda que incluye las áreas verdes y los cajones de estacionamiento.
Nota: Los cajones de estacionamiento se ajusta a lo establecido a NCT-RCDF obtuvo mediante la tabla 1.1 pág. 239.
Demanda diaria:
24
cajones
8...
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