MEMORIA DE RESIDENCIA CARLOS SAMANO



“TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE TIANGUISTENCO”

MEMORIA DE RESIDENCIA PROFESIONAL

"ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE MEZCLADO DE ACEITES AUTOMOTRICES APLICANDO LA METODOLOGÍA LEAN MANUFACTURING"

QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE
INGENIERO INDUSTRIAL

PRESENTA:
CARLOS ALBERTO SÁMANO PUENTES

ASESOR:
I.I. ADRIÁN VILLANUEVA SANDOVAL


TIANGUISTENCO ESTADO DE MÉXICO, DICIEMBRE 2014ÍNDICE
Pág.
III. INTRODUCCIÓN 1
IV. JUSTIFICACIÓN 2
V. OBJETIVOS GENERALES Y PARTICULARES 3
VI. CARACTERIZACIÓN DEL ÁREA EN QUE SE PARTICIPÓ 4
VII. PROBLEMAS A RESOLVER 6
VIII. ALCANCES Y LIMITACIONES 7
IX. FUNDAMENTO TEÓRICO 9
X. PROCEDIMIENTO Y DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS 42
XI. RESULTADOS, PLANOS, GRÁFICOS, PROTOTIPOS Y PROGRAMAS 65
XII.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 85
XIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y VIRTUALES 87




III. INTRODUCCIÓN
Los constantes requerimientos dentro de las empresas han originado que la mayoría de ellas adopten e implementen nuevos sistemas de manufactura o bien, implementen herramientas que ayuden a agilizar sus procesos de forma significativa, brindando excelente calidad a bajo costo para que así puedacompetir dentro de un mercado globalizado.
Lean Manufacturing es una filosofía que permite identificar, reconocer y eliminar todos aquellos elementos que son considerados como “desperdicios o excesos” definiendo como exceso todas aquellas actividades “que no agregan valor a un proceso, pero sí costos y tiempo, bajo esta premisa, este proyecto va a desarrollarse ya que nos va a servir como guía parallegar a la estandarización del proceso de mezclado.
Es por ello que se definió llevar a cabo este proyecto con la finalidad de realizar un estudio minucioso de todos aquellos elementos que afectan directamente el proceso de mezclado, ya que dentro de esta empresa, dedicada a la fabricación de aceites automotrices, es de vital importancia que este proceso se lleve a cabo de la forma más correctaposible, pues es aquí donde comienza el proceso de producción de aceites automotrices.
Para ello en el presente trabajo vamos a comenzar describiendo el proceso tal y como se desarrolla dentro de la empresa, desde que la materia prima llega, posteriormente es procesada y finalmente sale como producto final, esto para identificar en qué apartado se encuentra el proceso de mezclado, partiendo de estaforma de lo general a lo específico.
Posteriormente habrá que centrarse una vez identificado el proceso de mezclado, para recolectar toda la información necesaria, tal como los principales problemas que afectan a este proceso, si tiene que ver con aspectos tales como la máquina, el método, la mano de obra, el medio ambiente o la materia prima. Para un análisis más detallado habrá que encontrarcuales son los principales problemas, así como la frecuencia de cada uno de ellos en la elaboración de mezclas, durante los meses de Enero, Febrero, Marzo, Abril.
Con la información recolectada se escogerá un método o herramienta que mejor se adapte de la filosofía de “Lean Manufacturing” para que se pueda estandarizar el proceso de mezclado y de esta manera, se puedan cumplir con los objetivosplaneados.
IV. JUSTIFICACIÓN
Un sistema de producción es una serie de pasos sistemáticos interrelacionados que tienen como finalidad transformar la materia prima, mediante un proceso, en un producto o servicio, listo para ser ofertado a los consumidores. La correcta definición de un buen proceso productivo construirá un flujo adecuado entre las entradas, el proceso, y las salidas, de lo contrario unproceso ineficiente tendrá consigo problemas tales como cuellos de botella, sobre inventarios, retrabajos, tiempos y movimientos innecesarios y lo que es más grave pérdidas monetarias hacia la empresa.
Es por ello que el presente proyecto consiste en la estandarización del proceso de mezclado, considerando a este proceso como el punto crítico, ya que es aquí donde la materia prima es procesada...