menú de un niño
Desayuno
• Lácteos: Un yogur, un poco de queso o un vaso de leche. Si añadimos a la leche cacao en polvo como Cola Cao, el niño tendrá un aporte extra deenergía, sin gran cantidad de grasa y azúcares añadidos.
• Cereales: Una tostada de pan con aceite de oliva (la mejor grasa que pueden tomar).
• Fruta.
A media mañana
• Fruta: una pieza para tomar en elrecreo. No debe sustituirse por los zumos envasados, que son bebidas azucaradas a base de fruta, que aportan más calorías. Si para desayunar se ha tomado un zumo (natural) o fruta, a esta hora sepuede también tomar un lácteo, como Cola Cao para llevar.
Almuerzo
• Cereales: pasta, arroz, patatas o legumbres son ideales para preparar el primer plato. También un poco de pan para acompañar.
•Proteínas: de segundo, carne o pescado, fomentando el consumo del segundo. Nunca deben faltar a la hora de la comida.
• Verduras: para acompañar o formar parte del primero y el segundo plato. En verano,el gazpacho es lo más completo.
• Agua: debe ser la bebida habitual del niño. Más sana que cualquier refresco o bebida carbonatada. Los refrescos se reservarán para ocasiones especiales.
• Sal:usar preferentemente la yodada y no abusar de ella.
• Grasa: el aceite, siempre de oliva
• Fruta: para el postre una pieza o un zumo natural. Los postres dulces son solo para ocasiones especiales ysiempre es mejor, si son caseros.
Merienda
• Lácteos: si por la mañana se ha tomado yogur, ahora un vaso de leche o queso, para que el niño coma variado. Si tienen actividades y no meriendan en casa,el Cola Cao con galletas maría ya preparado es una buena opción.
• Cereales: unas galletas, frutos secos o un bocadillo.
• Fruta.
Cena
• Verduras: en ensalada, menestra, puré, crema… cualquierforma es válida.
• Proteínas: huevo (uno al día) , carne, pescado… Es bueno, cambiar respecto a la proteína que se ha comido al medio día.
• Fruta: de postre o en un zumo natural para acompañar la...
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