Menta
Páginas: 2 (313 palabras)
Publicado: 14 de septiembre de 2015
Nombre común: Menta
Nombre científico: Mentha piperita
Familia: Lamiaceae (Labiateae).
Históricamente se utilizaba sobre todo para fines culinarios y sociales, ya que desde el siglo I losromanos aderezaban muchos de sus plantos con menta, así como también adornaban su pelo con las hojas o las masticaban para mejorar su aliento. En la Antigua Grecia también era muy común el uso de la mentapara elaborar salsas o para aromatizar rituales sociales o religiosos.
A partir del siglo XVII se descubrió el poder terapéutico del aceite esencial de la menta, llegando a considerarse en Europa, enel siglo XVIII el mejor aceite esencial del mundo, adquiriendo una inmejorable reputación y un gran valor comercial. Hoy por hoy, industrialmente se comercializa sobre todo para la realización dedentífricos, enjuagues bucales, chicles y caramelos. En su faceta gastronómica, las hojas frescas de menta son un condimento ideal para aderezar ensaladas, salsas, o postres.
La menta se puede reproducirde diversas maneras:
1. Mediante esquejes a finales de invierno o principios de primavera.
2. Mediante brotes laterales o estolones en primavera o principios de otoño.
3. Por rizomas en otoño: Estosse pueden plantar extrayendo durante el otoño fragmentos de la raíz de unos 3 cm y plantándolos directamente sobre el terreno.
4. Mediante semillas plantadas en semillero frío en primavera. Cuando lasplantulas se puedan manejar, plantar directamente en su emplazamiento definitivo en verano.
La menta se puede reproducir de diversas maneras:
1. Mediante esquejes a finales de invierno o principiosde primavera.
2. Mediante brotes laterales o estolones en primavera o principios de otoño.
3. Por rizomas en otoño: Estos se pueden plantar extrayendo durante el otoño fragmentos de la raíz de unos 3cm y plantándolos directamente sobre el terreno.
4. Mediante semillas plantadas en semillero frío en primavera. Cuando las plantulas se puedan manejar, plantar directamente en su emplazamiento...
Nombre científico: Mentha piperita
Familia: Lamiaceae (Labiateae).
Históricamente se utilizaba sobre todo para fines culinarios y sociales, ya que desde el siglo I losromanos aderezaban muchos de sus plantos con menta, así como también adornaban su pelo con las hojas o las masticaban para mejorar su aliento. En la Antigua Grecia también era muy común el uso de la mentapara elaborar salsas o para aromatizar rituales sociales o religiosos.
A partir del siglo XVII se descubrió el poder terapéutico del aceite esencial de la menta, llegando a considerarse en Europa, enel siglo XVIII el mejor aceite esencial del mundo, adquiriendo una inmejorable reputación y un gran valor comercial. Hoy por hoy, industrialmente se comercializa sobre todo para la realización dedentífricos, enjuagues bucales, chicles y caramelos. En su faceta gastronómica, las hojas frescas de menta son un condimento ideal para aderezar ensaladas, salsas, o postres.
La menta se puede reproducirde diversas maneras:
1. Mediante esquejes a finales de invierno o principios de primavera.
2. Mediante brotes laterales o estolones en primavera o principios de otoño.
3. Por rizomas en otoño: Estosse pueden plantar extrayendo durante el otoño fragmentos de la raíz de unos 3 cm y plantándolos directamente sobre el terreno.
4. Mediante semillas plantadas en semillero frío en primavera. Cuando lasplantulas se puedan manejar, plantar directamente en su emplazamiento definitivo en verano.
La menta se puede reproducir de diversas maneras:
1. Mediante esquejes a finales de invierno o principiosde primavera.
2. Mediante brotes laterales o estolones en primavera o principios de otoño.
3. Por rizomas en otoño: Estos se pueden plantar extrayendo durante el otoño fragmentos de la raíz de unos 3cm y plantándolos directamente sobre el terreno.
4. Mediante semillas plantadas en semillero frío en primavera. Cuando las plantulas se puedan manejar, plantar directamente en su emplazamiento...
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